1.白茶寒凉。胃“热”的人,可以在空肚的时候适量饮用。肠胃中性的人可以随时喝,肠胃“寒”的人要饭后喝。但白茶一般不会刺激胃壁。
2.白茶的量,一般每人每天只要5克就够了,老年人不宜过多。
3.肾虚体弱者、心动过速的心脏病患者、重度高血压、重度便秘、重度神经衰弱、缺铁性贫血者不宜喝浓茶,也不宜空腹茶。否则可能会造成“茶中毒”的现象。
4.喝白茶不宜太浓。一般150毫升的水,5克茶叶就够了。水温要在95℃以上,第一次浸泡时间要在5分钟左右。过滤后,可将茶汤倒入茶杯中饮用。第二泡只需要3分钟,就是要用水泡。
饭前、睡前不宜喝茶。
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