1.香菇200克,油10克,盐10克,鸡精10克,姜丝10克,豆腐50克,香菜50克,葱丝10克。
2.香菇撕成碎片,豆腐切块,香菜切块,锅中倒油,放入葱姜炒香。
3.炒香菇,加水,烧开,倒入豆腐,加盐,鸡精,调味,撒上香菜,即可食用。
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