根据各时期的生长特点,通常将其生命周期分为幼树期、初果期、盛果期和衰老期四个阶段。每个阶段的长短与树种、品种、砧木、环境条件、栽培技术有关。
了解两个名词:
果树年生长周期
果树物候期
根系的类型幼苗根系茎根系根茎根系。
根系的分布
一般水平根的分布范围为冠幅的1 ~ 3倍,垂直分布范围在10-80cm的土层内,大部分集中在地表以下10-40cm。
根系生长
一年中果树根系生长的特点:
果树根部没有自然休眠。
果树根部生长有高峰和低潮,高峰和低潮与枝梢生长交替出现。
根的生长伴随着养分的吸收和合成。
不同树种的地上部和根系生长情况不同。
影响根系生长发育的因素
树木营养
土壤条件
促进根系生长的措施
深挖扩穴,增施,深施腐熟有机肥,改良土壤;
适当控制结果数量;
春秋两季果园翻土,夏季注意果园覆盖降温。
芽的种类
芽——叶芽和花芽的特性
芽的位置是——,顶芽和侧芽。
芽——鳞片芽和裸芽的结构
同一叶腋芽的位置和形态——主芽和副芽
同一节生芽数为——个,包括单芽和多芽。
芽——活动芽和潜伏芽的生理状态
芽的特性
芽的异质性
芽的早熟和晚熟。
发芽能力和分枝能力。
萌芽
发芽期怎么确定?
影响发芽的主导因素有哪些?
枝的种类
枝的性质——生长枝、结果母枝、结果枝
枝龄——:嫩枝、新梢、一年生枝、二年生枝。
枝条出苗的季节——春梢、夏梢、秋梢、冬梢。
枝条出苗的顺序是——:一级芽和二级芽。
枝梢生长的特性
最大优势
垂直优势
影响枝梢生长的因素
品种和砧木
树木营养
栽培技术——种植密度、果实产量、修剪、肥水管理、激素
低环境条件——温度、湿度、光照
树叶的类型
叶幕和叶面积系数
落叶和休眠
花芽分化
果树由叶芽状态转变为花芽状态的过程称为花芽分化。包括生理分化期和形态分化期.
花芽分化时期
冬春区分——柑橘、荔枝、龙眼、芒果、黄皮等。
夏秋分化型——梨、桃、银杏等。
多分化——杨桃、番石榴、柠檬、金桔等。
不规则分化的——香蕉,菠萝等。
影响花芽分化的因素
内因:外因:
芽填充中的生长点细胞处于缓慢分裂状态。光照:日照强度强。
充足的树木养分。温度:常绿果树和落叶果树需要较低的温度。
内源性激素平衡。温度更高。
水分:适当控制水分。
花芽分化的调控措施
平衡果树各器官的生长发育关系
控制环境条件
植物生长调节剂的合理应用
花的结构与性别
多数果树的花以花序的形式出现
开花
一株树的开花时期可分为四个时期:
初花期:全树5%的花开放。
盛花期:全树25%以上的花处于盛花期,50%处于盛花期,75%处于盛花期。
终花期:所有的花都盛开了。
花期:全树5%的花瓣脱落为开花初期,95%以上的花瓣脱落为开花末期。
授粉受精了解以下几个概念:
授粉、受精、风媒花、虫媒花、自花授粉、异花授粉、自花结实、自花不实、单性结实。
果实发育
①坐果和落花落果
坐果——指果树的花经过授粉受精后,子房或子房及其附属部分膨大发育成为果实的过程。
落花落果——指从花蕾出现到果实成熟采收前出现的花、果脱落现象。
落花落果的原因:
■落花和第一落果主要是花器发育不完全、授粉受精不充分引起,树体贮藏养分不足也是第一次落果的主要原因之一;第二次落果主要是树体养分积累不中和水分供应不足引起。
■外界条件如低温阴雨、高温且伴随干旱与大风、水涝、病虫危害等也能引起落花落果。
☆减少果树落花落果的技术措施:
▷提高树体营养水平——加强肥水管理、疏花果、控春夏梢。
▷调节树体激素水平——如柑橘喷赤霉素、2,4-D。
▷保证授粉受精条件——合理配置授粉树、果园放蜂、人工授粉。
▷及时防治病虫害——如柑橘花蕾蛆、荔枝蝽象。
▷做好防台风、防旱、防涝、防霜等工作。
②果实生长发育
☆果实发育所需时间的长短,因树种、品种而异:
▷草莓:20d左右
▷荔枝:90~100d
▷柑橘:150~390d
▷梨:100~180d
■果实成熟:是指果实生长发育已达到该品种固有的形状、质地、风味和营养物质等的可食用阶段。
■果实品质:由外观品质和内在品质构成。外观品质包括形状、大小、整齐度和色泽等;内在品质包括风味、质地、香味和营养成分等。
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