各位好，很多人还不知道云南产的茶。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

云南产什么茶？

云南省的主要农作物有水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、蚕豆和甘蔗。

专业:

云南贡米，云南贡米，是过去当地政府和朝廷赠送的贡米。贡米有紫米，盖米，甜米。紫米:属于糯米，米色紫黑色，味甜，黏而不腻。产于墨江一带，是元明时期的贡米。盖米:

秦米，洁白如玉，粒大而长，产于泸西县遮放乡虎门村吴韵社。盖饭做好了很好吃。如果感觉很油很有营养，饭凉了就不会板结，反而容易粘。这是清朝的贡米。

巴米:

以八大优势著称:香味浓、甜润、油脂丰富、颗粒大、滑感强、色泽滋养、成熟快、产量高。八宝米产于广南县八宝乡八宝河沿岸的两个苗寨，历代都被视为贡米。

三七

三七又名田七，主产于云南省文山州。它是云南省著名的中草药。

清代医书《本草纲目》载:“三七具有止血、强心、散瘀、生肌、消肿止痛的优良性能，其熟用可活血、补血、固补虚损。

云南白药的主要成分是三七。三七的根、茎、花和叶

可以入药。用三七制成的膳食补充剂，如“三七蒸鸡”、“三七蒸鸽”等，驰名中外，深受人们喜爱。

且三七系列产品畅销东南亚，已进入日本、美国、加拿大等国际货币市场，是云南省的传统出口商品。

在昆明的中成药店和各大百货商场都有卖。据店家介绍，这里不仅有三七头出售，还有生熟三七、三七片、三七丹参茶、三七鸡精、三七花等。

天麻

天麻，又名红箭、顶凤草、水鸭木等。天麻是著名的中药之乡，产品畅销国内外市场。其干炔茎药已有两年多的历史。据记载，天麻具有治疗惊风、昏迷、补气养心的功效。

云南省是我国天麻的主要产区之一。生产出来的天麻称为云天麻。云南天麻主要产于昭通的镇雄、彝良、威信、大关、演金、绥江、永善等县，其中彝良、镇雄产天麻量最大，天麻在国内外最负盛名。

此外，怒江、中甸也产天麻。昆明所有的中成药店里都有天麻卖。天麻分为野生和栽培两种，药效好，价格高。各大百货公司也有卖。用天麻和天麻补酒制成的天麻片，疗效也备受推崇。

咖啡是一种经济价值很高的饮料作物。它被称为可可和茶，产量和消费量居三大饮料之首。咖啡原产于热带非洲。因为咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖、淀粉、葡萄糖、咖啡因等物质，所以香气浓郁，味道鲜美。

从15世纪开始，逐渐传播到世界各地。目前，世界上有70多个国家和地区种植咖啡。咖啡是一种多年生常绿灌木或小树，属于茜草科咖啡属。咖啡的种类很多，有小种、中种、大种、埃塞尔萨种，种植广泛。其中，被称为“香咖啡”的小粒咖啡产量最高，占咖啡总产量的80%以上。

小粒咖啡适合种植在云南省南部和西南部的热带和低热河谷地区。云南种植咖啡已有80至90年的历史。云南产的咖啡都是小粒咖啡，颗粒均匀饱满，口感醇厚，香气高，出口大受欢迎。近年来，临沧、保山、德宏、西双版纳等地州因地制宜，利用和发挥自然优势，逐步扩大咖啡种植面积，产量稳步增长，呈现出可喜的发展前景。

中国西南部竹林中的一种食用菌

竹荪又名:竹荪、竹荪等。是云南特有的珍稀食用菌，也是世界著名的珍贵食用菌。整个菌体非常漂亮，被誉为“菌类之花”、“蘑菇皇后”。

竹荪是寄生在枯竹根部的隐生植物，外形略似网状的干白蛇皮。它有深绿色的菌盖，雪白的圆柱形菌茎，粉红色的蛋形团藻。在菌茎的顶端，有一条细密的白色网裙从菌盖向下蔓延。整个木耳非常漂亮，色彩鲜艳，难得珍贵。它被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌类之花”和”。竹荪营养丰富，香味浓郁，味道鲜美，自古就被列为“草八宝”之一。

竹荪竹荪是一种珍贵的食用菌，是一种新的药用人才。有人把竹荪和肉一起煮，28~30℃培养。与不含竹荪的肉汤相比，发现竹荪肉汤比肉汤晚变质2~2天，说明竹荪确实抑制微生物活性。

云雾

烤烟是云南省的主要经济作物，也是重要的出口商品。

云南的烤烟质量在全国首屈一指。云南烤烟色泽金黄，光泽明亮，质地细腻，油分丰富，富有弹性，含糖量高(一般在26%-30%之间)，烟碱含量适中(平均在1.5%以下)，燃烧性好，烟香醇厚，是生产高档卷烟的优质原料。云南玉溪是著名的云烟之乡。

云南烤烟从20世纪50年代开始出口，现已远销欧洲、中东、港澳地区，以其优良的品质享有盛誉。在国内，云南的香烟以云烟、红塔山、红河三大品牌闻名，尤其是红塔山这个妇孺皆知的名牌。

干巴军

干木耳又叫松茸。它生长在每年7月至9月的马尾松树下。这种菌类丛生，没有菌盖和褶皱，看起来像牛和马。人们也形象地称之为“牛牙菌”。香菇刚出土的时候是黄褐色，熟了就变成了深褐色。干蘑菇肉坚韧，富含钙、铁、硫胺素和蛋白质等营养物质。干蘑菇有一种类似腌牛肉干的强烈香味。云南人把腌牛肉干叫干蘑菇，所以这种蘑菇就取名干蘑菇。

干蘑菇适合油炸食品、肉类和蔬菜。炒菜时，将干香菇撕成细丝，洗净，加入青椒丝、蒜、盐等。，翻炒至熟。这道菜很清爽，有很浓的牛肉干味道。炒肉时，将洗净的菌丝体浸泡在蛋清中，在煎锅中滑动，然后加入火腿丝、青椒丝、盐等调味品。煎好后放入盘中，淋上少许香油。这道菜搭配火腿，使得火腿和蘑菇的鲜味相得益彰，香气更加浓郁，口感更加醇厚，吃后回味无穷。

松茸

松茸，别名松茸，是一种珍贵的食用菌，在日本被誉为“蘑菇之王”。松茸属于担子菌，生长在松林和针阔混交林中，每年7、8、9月出菇。云南省多山多林，适合松茸生长。云南西北部和中部盛产松茸。

新鲜的松茸呈伞状，色泽鲜艳，菌盖褐色，菌柄白色，均有纤维状天鹅绒般的鳞片，肉质厚嫩，富有特殊香气。

松茸营养丰富，包括蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物和矿物质。此外，松茸含有丰富的蘑菇多糖，具有抗癌的功效。

松茸的吃法多种多样，烧、煎、煮都适合。吃起来很好吃，香味浓郁，吃后回味无穷，耐人寻味。

虫草

冬虫夏草又称冬虫夏草，与人参、鹿茸齐名。

含有虫草酸、维生素B12、脂肪、蛋白质等。除了药用，它也是一种有价值的补品。年老体弱，病后虚弱，普通食用可以强身健体。

它是一种真菌，冬天吃虫子，夏天长基质。虫草不是虫子。但是植物。夏季是采摘虫草的最佳时间，因为当它形成“夏草”时，含有的活性成分最多。昆明各种药店，各大百货商场均有出售。

普洱茶

过去人们习惯用普洱茶作为云南茶的统称，即云南出产的茶叶都称为“普洱茶”。我们这里说的普洱茶，是经过特殊制茶工艺制成的一种茶叶。

普洱茶产于云南省南部的西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸的县。普洱茶有两种:散茶和紧茶。茶的松散形状是厚，沉重和棕红色。紧实茶由散茶压制而成，外形规整均匀，因其形状而得名。比如长方形的叫砖茶，正方形的叫方茶，圆形的叫饼茶。由于特殊的工艺，茶多酚、咖啡因等对人体有益的物质被充分氧化，因此普洱茶具有独特的品质，汤色红黄，香气浓郁，滋味醇厚甘甜，令人百味杂陈，回味无穷，茶性温和，药理作用好。

普洱茶的生产和销售历史悠久。普洱是云南省南部的一个县，重要的商业集镇和茶叶加工集散地。而且西双版纳和澜沧江一带出产的茶叶多通过普洱茶运输和销售，故名普洱茶。明代，普洱茶作为专有名词载入书籍。清初的《滇于海智恒》一书记载:“四海茶名重于天下。云南这个地方认为生产盈利的也是几十万上山制茶的人。茶客到处买运，每一条路都有利可图。”《红楼梦》里也有描述普洱茶。由此，普洱茶闻名遐迩。

云南主要产什么茶？

白茶是六大茶种之一，属于微发酵茶。采用传统工艺采摘、萎凋、烘干，无需去水揉搓。品类主要是四种白银针，白牡丹、工美、寿美。白茶又称“不坠茶”。茶叶本身除了碎茶以外都是干净的，绝对不是杂质多的好茶。

云南产的最好的茶叶有哪些？

1.山茶杜鹃

山茶杜鹃被誉为植物界的大熊猫，株高1-2.5米，冠幅0.5-1米，最大胸径约5.8厘米。山茶杜鹃是一种观赏价值很高的名贵木本花卉品种，具有花朵大而鲜艳、叶片独特、树冠美观等特点。

2.金茶花

金茶花被称为植物王国的大熊猫和茶后。花朵金黄耀眼，仿佛涂了一层蜡。它们晶莹剔透，油油的，看起来也是半透明的。株高2-3米，叶革质，长11-16厘米，宽2.5-4.5厘米。

3.十八个学士学位

学士是一种珍贵的山茶花，树形优美，花结构奇特。它由70-130多个花瓣组成，有一个六边形的花冠。塔形分明，井然有序，非常漂亮。叶子深绿色，亮度高，形状对称。叶子长约5-6厘米，宽约4厘米。

4、朱砂紫袍

朱砂紫袍有绛花，艳而不媚，媚而不俗，近墨紫，似朱砂，故名。叶片宽椭圆形，花紫色，花瓣40至50片，是大理八大名茶之一，也是云南山地最深的品种。

5、六角红色

六角猩红是一种大红花，直径10至12厘米或以上。花瓣有一百多片，排列成瓦状六边形。树形优美，枝条丰满挺拔，叶片深绿色倒卵形锯齿状，具有很高的观赏价值。

6.牡丹花

牡丹植株外形美观，叶片浓绿有光泽，花朵色彩鲜艳。花瓣排列3-4轮，花瓣明显褶皱，金黄色的花蕾呈行列状穿插其中。红白颜色相对应，所以很漂亮，很有观赏价值。它们是山茶花的十大名种之一。

7.伊丽莎白织女

织女伊丽莎白是山茶花品种伊丽莎白·博德曼和红色卡莱顿的杂交品种。花呈嫩粉色，100多片花瓣呈螺旋状排列。花朵直径11厘米，厚度4厘米；叶厚绿叶，花密，花期10-2月。

8.羽叶岩黄芪

以一只鹤的羽冠命名，花大如莲，色如血。是非常珍贵的山茶花品种。具有深厚的文化内涵，是文人墨客喜闻乐见的品种。如苏轼诗中写道:“厚肋犀健，花深几鹤红”，“朱砂递于掌中，此鹤红”。

云南茶叶的产地有哪些？

西双版纳茶区成名比较早，所以出名了。在明清时期就已经晋升为普洱茶的主产区。这是其他茶区无法比拟的。西双版纳属亚热带气候，不冷不热。日照充足，湿度相对较高，雨量充沛，有机质含量高，非常适合茶树的生长。

勐海因其独特的地理环境，享有“大叶茶之乡”的美誉，被誉为“普洱茶的原产地”。西双版纳州下辖的勐海县，有着“世界茶树之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”等诸多美誉。

二、思茅(普洱)茶区:历史悠久

“茶出银盛市界之山，散而不收，孟社满以椒、姜、桂、和饮之。”这是唐朝范绰的《人书》中记载的，其中的银盛城就是现在的思茅。大量资料表明，思茅茶区历史悠久。例如，3540万年前在景谷地区发现了广玉兰化石。比如镇远哀牢山钱家寨2700年的野生茶树王；过渡性的邦外茶树王等等都可以证明。

在思茅，每年都有人进入深山村落寻找古茶树和茶园。千余年来，无量山和哀牢山发现了大量的野生茶树。20世纪80年代，云南茶叶专家张芳慈、丁也曾实地考察，证明哀牢山、无量山原始森林中有丰富的野生茶树资源。

临沧茶区:茶叶产量最大。

临沧茶区，位于云南西南部，是目前云南茶园最大的产茶区。临沧茶区曾经为下关茶厂、昆明茶厂、勐海茶厂提供了大量的优质茶叶。目前，临沧茶区茶园总面积约130万亩，为四大茶叶产区之最。

很多好茶背后的原料都是临沧茶区的茶叶，可以说是幕后英雄。临沧最有名的山是勐库柴犬村，有句话说:勐库柴犬村，寨寨出好茶。

四。保山茶区:上升空面积较大。

保山地区以前属于澜沧江流域，现在不属于澜沧江流域。保山茶区晒青绿茶一般不被重视，但与西双版纳、思茅、临沧茶区等知名茶山相比，该茶区的茶叶品质颇具竞争力。

这个茶区发掘的纯古茶树资源很多。腾冲的高黎贡山，坝外古茶园，黄家寨都很有名。

云南产什么茶？

云南的名茶有三种:1。普洱茶，分为生茶和熟茶；2.红茶，简称绛，分为绛金螺、绛松针、绛金芽、古树红茶；3.绿茶，简称云南青，包括云南青、墨江云珍茶、翠花茶、昆明十里香等品种。

1.普洱茶

普洱茶是产于云南的一种著名的传统茶叶，久负盛名。它是由云南大叶种的鲜叶制成的。经萎蔫、杀青、揉捻、晒干、堆发酵、高压灭菌等工艺制成。可长期保存，具有越老越香的特点。根据发酵工艺的不同，可分为生茶和熟茶。

2.红茶

云南红茶，简称滇红，产于凤庆、临沧、勐海等地。采摘云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工艺加工而成。具有浓郁、清新的特点，可分为滇红金螺、滇红松针、滇红金芽、古树红茶四大类。

3.绿茶

云南绿茶简称滇青，品种很多，主要分为两种，一种是以晒青绿茶为原料的滇青；另一种是高温烘炒而成的品种，包括安宁春绿、墨江云珍茶、苍山雪青、翠花茶、半山浩丰、昆明十里香等。

云南产茶吗？

云南有很贵的茶叶！有些茶叶贵到让人怀疑人生，便宜的真的是落井下石。

不像其他地方采茶是季节性的，云南一年四季都可以采茶，产量可观。因为原料丰富，云南的一些茶叶真的很便宜。因为原料充足。所以很多学炒茶的新手都不会用废料。真正的好料炒废料，废料的价格肯定不会太高。

哪些茶叶品牌产自云南

云南四大茶厂是昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。普洱茶四大茶厂是由国有茶厂改制而来。1975年，在计划经济体制下，中国茶叶总公司给这四家最好的茶厂定了数:昆明茶厂1，勐海茶厂2，下关茶厂3，普洱茶厂4。

四大茶厂经营不同品牌:昆明茶厂——中国茶叶品牌；下关沱茶集团——松鹤派、宝颜牌、南诏牌；大益茶业有限公司-大益品牌；云南普洱茶集团-普秀。

一、昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)

昆明茶厂，创建于1939年，编号“1”。昆明茶厂的主要代表是中国茶叶的7581砖、7541砖、红印。云南的大叶种茶已经做到了“中茶”的品牌，并于1951年12月15日成功注册了“中茶”商标。中派是中国茶业第一茶品牌，影响力不言而喻。

二。勐海茶厂(现名:大益茶业集团)

勐海茶厂，创建于1940年，编号“2”。如今广为人知的大益茶，就是勐海茶厂的代表作。炙手可热的7542是大益茶的成名作。勐海茶厂对现代普洱茶的发展做出了突出的贡献:它促进了杞子饼茶的生产。1989年6月10日，“大一”商标注册并享有专用权。

三。下关茶厂(现名:下关沱茶集团)

下关茶厂，创建于1941年，编号“3”。现在叫下关沱茶集团，经营大益品牌。主要产品有佳拓、下关铁饼、T8603、T8613等。下关茶厂和勐海茶厂一样，是近代中国最重要的普洱茶和紧压茶企业之一。其前身是创建于1941年的“康藏茶厂”。

四。普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)

普洱茶厂，建于1975年，编号“4”。其品牌为普修品牌，主要产品有普修、经典1729等。云南普洱茶厂是20世纪70年代中期云南最早的四家出口普洱茶生产企业之一，主要生产散茶出口。其主要产品包括传统普洱茶、半山豪峰(绿茶)等。，产品多次获得国家级、省级金奖、名茶、优质茶称号。

云南主要产什么茶？

云南的名茶有普洱茶、云南红茶、云南绿茶和白茶。

1.普洱茶

【普洱茶，国家标准(GB/T22111-2008)定义为:(普洱茶)具有独特品质特征的茶叶，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青绿茶为原料制成。普洱茶根据其加工工艺和品质特点，可分为生茶和熟茶两种。】

普洱茶是目前云南最有名的茶。即便如此，到现在，云南很多地方的人都不知道普洱茶怎么喝，甚至不知道普洱茶是什么。这个我之前在其他问题下已经详细写过了，这里就不赘述了。

现在普洱茶的品牌厂家很多，山村也很多。各村、各山、各茶区原料不同，各厂家工艺不同等等。，让普洱茶的口感特点与众不同。如果你是普洱茶的新手，可以从一些大品牌连续生产多年的经典茶开始喝，逐步进阶。

比如:中国茶叶7581、7571、红印、黄印等。

易7572、7542、金莲花、龙柱系列、8592等。

下关家沱、特沱、金丝沱、小发沱、苍耳系列等。

老同志7578，7548，良品系列，名山系列等。

2.云南红茶

【云南红茶为黑茶，主要产于云南省南部和西南部的保山、临沧、凤庆、西双版纳、德宏等地。1939年，云南中茶贸易有限公司利用云南大叶种鲜叶，在云南凤庆、勐海两县试制功夫茶，当时命名为云鸿。1940年，香港华福公司的建议被采纳，更名为滇红。滇红问世后，因其造型美观、色泽鲜艳、香味浓郁、口感浓郁而赢得了市场的赞赏。最终形成的云南红茶有叶茶、碎茶、片茶、粉茶等4大类11种颜色，其形状都有特定的规格。】

云南红茶有金芽、松针、金线、金螺、野红等。不同的茶有不同的形状、特点和味道。目前市面上有散装的，也有包装的，比如入门级的凤牌经典58、普门滇红一号以及更高端的凤牌芽魂等。

冯经典58

风雅魂

金丝

罗进

金雅

3.云南绿茶

云南青，云南绿茶的简称，属于绿茶，在国外也叫“云青”。所谓“云南青”茶，是指选用大叶种茶叶为原料(大叶种普洱茶制成的绿茶)，精选嫩一芽二叶，经高温杀青、适时揉捻、速干等加工而成。，控制酶的活性和多种酶的氧化，防止芽和叶发酵，保持茶叶原有的色泽，然后揉捻成型，晒干，烘干或炒干，制成绿茶。】

如固德凤凰绿茶、下关绿茶等。

4.白茶

【云南大白茶产自中国云南省普洱市景谷县海拔1600米的阳塔村。羊塔位于吴韵山区，气候温暖凉爽。已经种了150多年了，老树依然存在。它是茶树有性群品种之一。

云南著名的白茶是月光白，又称月光白茶，是普洱茶的一种特殊品种。其实月光白应该归入白茶。之所以列入普洱茶系列，是因为月光白主要产于云南省普洱地区(原思茅地区)，其原料为云南大叶种茶，工艺中含有普洱茶的部分成分，所以成为普洱茶的一个分支。】

月光的两句名言:

A.月光白的外观是独特的，一般是一片叶子有两种颜色，即叶面黑色，叶背白色，黑白相间，叶芽亮如弯月，一芽两片叶整体看起来像明亮的月光照在茶芽上；因此得名月光白。

B.民间有一种说法，这种茶是在夜晚，借着明月，采摘嫩芽为原料，然后加工而成。所有的过程都不允许阳光照射，只在月光下慢慢晒干，而采茶的都是当地漂亮的年轻姑娘，也就是俗称的月光美人。

如下关闭月光。

各种茶因为原料不同，工艺不同，后期的形状、特点、味道都不一样。

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以上解释了云南产的茶叶。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。