菜饽饽如何做好吃_生活百科

admin

2023-09-08 21:26:43

各位好，很多人还不知道怎么做出好吃的菜。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.主料:玉米粉250克，猪肉100克，辅料:虾皮50克，萝卜缨(白)200克，韭菜200克，调料:盐5克，味精3克，甜面酱5克，植物油10克，五香粉5克，饺子馅5克，调料。

2.萝卜缨洗净(提前用热水焯一下)。

3.将玉米面放入锅中，倒入开水，边倒边搅拌，搅拌至玉米面成颗粒状，基本看不到干粉。

4.用手揉搓均匀，盖上盖子醒发30分钟。取出焯过的萝卜缨，控干水分，切块。

5.锅里放植物油，把切好的猪肉炒到出锅。

6.将切碎的萝卜缨丝和韭菜放入锅中，加入少许猪油和五香粉。

7.加入饺子馅调料，少许味精，植物油，少许甜面酱，适量盐，最后放入虾皮，拌好馅料。

8.准备一盆清水，先用手蘸冷水，取一片玉米面，拍平，放入适量的混合馅。

9.双手配合，把馅料裹进玉米面，把蒸锅里的水沥干，把包好的菜饼放进锅里。

10.SAIC后蒸锅蒸20分钟，然后关火。

以上解释了如何做好一顿饭。