莲藕块炸着怎么做好吃又简单
admin
2023-09-08 09:49:55

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道莲藕怎么煮，怎么炒着吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:鲜莲藕400克、肉馅150克、水淀粉180克、面粉50克、五香粉2克、小苏打2克、酱油30克、精盐6克、洋葱和姜末少许、植物油500克(实际食用量150克)。

2.莲藕洗净，去皮，烫平。用顶刀切成0.2cm厚的片，每两片连成合页状。

3.将肉放入碗中，加入洋葱、姜末、酱油、3克精盐、6克水淀粉，搅拌均匀成糊状，然后将剩余的水淀粉、小苏打和五香粉混合成糊状。

4.将莲藕放入肉里，蘸上浆糊，放锅里炸。

以上讲解了如何炒莲藕，如何做的好吃又简单。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。

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