鸡肉串如何做好吃_生活百科

admin

2023-09-08 08:45:04

各位好，很多人还不知道怎么做鸡肉串。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.将鸡肉去皮，切成小块(里脊肉也可用于鸡肉)。

2.将葱、姜、蒜切段。

3.将小块鸡肉放入碗中，加入酱油、耗油、盐、二锅头、葱沫、蒜沫、糖、生粉、蛋清，拌匀。腌制1小时左右。

4.将腌好的鸡肉串起来。

5.锅烧热，放入色拉油，放入鸡肉串，中小火慢慢加热。最好多加点油，防止烫伤。

6.煎至金黄色后，翻面，盖上锅盖，小火炖1分钟至熟。(煎的时候把鸡肉串翻过来，这样煎的均匀。)鸡肉串煮好后，抹上拌饭酱和蜜汁，小火煎一小会儿，关火，撒上白芝麻。

7.这么好吃的自制鸡肉串就完成了。

以上解释了鸡肉串的制作方法。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。