筒骨莲藕汤的做法窍门
admin
2023-09-08 03:44:21

各位好，这里有一点分享给大家。很多人还不知道怎么用莲藕和管骨煲汤。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.准备材料:莲藕1根，大猪骨1根，盐，姜，料酒，小葱。

2.将桶骨洗净，放入汤锅中，加入大半锅水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫。

3.加入莲藕片，小火炖1.5小时，加盐调味。

4.营养价值:莲藕含有淀粉、蛋白质、阿斯巴甜、维生素C、氧化酶，含糖量也很高。生吃鲜莲藕能清热除烦、止渴止呕；如果鲜莲藕榨汁，效果更差。熟莲藕味甘，性温，能健脾开胃，益血养心。所以主要补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。

以上解释了藕骨煲汤的小技巧。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。

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