鱼块的做法大全家常菜窍门视频
admin
2023-09-07 04:24:02

各位好，很多人还不知道怎么做鱼块。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.草鱼要清洗干净，切块，不要太大，以免无味。

2.放盐、料酒、酱油腌制鱼块30分钟。将各种辣椒切件，姜切片。

3.锅里多倒点油，放入八成辣椒和半片姜片，使其变香，然后捞出辣椒和姜片，弃去。

4.在锅中煎鱼块，注意不要让腌鱼块的混合液进入锅中。小心翻过来，不要搅拌。待两面煎至微金黄时，倒入开水，放入辣椒和姜片，中火煮10分钟左右，必要时加盐，加入提取香精后出锅。

以上解释了鱼块的做法。家常菜小贴士视频到此结束。希望能帮到大家。

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