中国不同地方包的饺子味道差别很大，哪种最好吃？网友票选，中国十省交子最好，南方五个，北方五个。有你喜欢吃的东西吗？

饺子什么馅儿最好吃

东北人不仅爱吃饺子，还会包饺子。他们偶尔吃点东西。东北的饺子五花八门，什么菜都能包饺子。但是最好吃的是酸菜馅的饺子，这是当地最受欢迎的饺子。将酸菜切丝与肉末混合，两种味道完美中和，清爽可口。

二、北京的茴香饺子

北京的茴香饺子也是一绝。当地人非常喜爱茴香，它总是出现在餐桌上。它不仅可以用来包饺子，还可以用来做包子、馅饼、炒菜等等。茴香馅的饺子和普通的饺子不一样，因为含水量高的蔬菜需要榨干净，但是茴香很干，需要在馅里面多放点油和肉，才好吃。

三、山东的海鲜饺子

山东人靠海吃海，鱼、虾、扇贝、海参都可以包饺子。山东海鲜饺子自然好吃，营养丰富。海鲜和肉类蔬菜的完美结合，不仅腥，而且非常好吃。最有名的是鲅鱼饺子，刺少，很适合做饺子，五花肉，韭菜。

四、陕西的酸汤水饺

在陕西，几乎每一条小吃街，每一个美食聚集地，都有大大小小的饺子。在这个面食王国里，饺子无疑占据了一席之地，各种口味的饺子争奇斗艳。不过陕西人经常吃酸汤饺子，比较有特色。看那个碗里的汤，又红又油。一闻就知道是极度的辣和酸。如果你品尝它，你会从你身体的每一个毛孔出汗。它会让你满嘴流涎，舌头打转。一碗过后，令人回味无穷。

五、河南的饺子

河南据说也是饺子的发源地。饺子是张仲景在河南南阳发明的，最初是入药，后来成为一种食物。饺子又叫扁食，形状又大又扁，就是圆圆的饺子皮里填满馅料，两边捏成一个饺子。没有什么花样，馅料也特别简单。大部分都是肉馅加菜加蛋加粉条，口味各种各样，但每一种都很好吃。

岳云鹏曾在微博中表示，他最喜欢的食物是家乡的饺子，里面有韭菜、鸡蛋、猪肉和大葱。可想而知，河南的饺子味道更大众化，几乎是人人喜爱的。

六、湖北的金鱼饺

不得不说，北方人做饭比南方人精致多了，也是饺子。北方人包装朴实无华，没有什么特别的造型，而湖北人则会包一种形式的金鱼的饺子，饺子皮配热汤面，揉成金鱼的形状，蒸熟。蒸熟后的金鱼饺子栩栩如生，晶莹透亮，不仅好看还好吃，味道Q弹，完全是一种新的味道。

七、杭州的蟹黄蒸饺

杭州人很爱吃蟹黄，不仅是蟹黄包子，还有蟹黄饺子。蟹黄蒸饺是扬州的特色小吃之一。蟹黄蒸饺是用小麦面粉做的蒸饺，然后用虾、竹笋、螃蟹、鸡蛋和海参做馅。蒸出来的蟹黄饺子味道十足。虽然贵，但是薄馅吃起来真的很享受。

八、四川的钟水饺

著名的四川小吃& quot钟饺子& quot其实是红油饺子。"钟饺子& quot与北方的饺子不同。从馅料上看，钟饺子是四川成都传统面食小吃之一，不添加蔬菜，以鲜肉为主，皮薄于普通饺子。它是麻辣鲜香的真正代表，这也是钟饺子的精髓所在。

九、广东虾饺

在广东茶馆，虾饺深受广东人的喜爱，不仅是主食，也是小吃。面条做的皮晶莹剔透，馅是竹笋、鲜虾(1-2只虾)、猪肉。传统的虾饺是半月形的，蜘蛛的肚子有十二层。虾饺的皮很薄，柔软，半透明。除了本地人，很难割舍，所有在广东尝过虾饺的游客，都会久久难忘。

十、上海的锅贴

锅贴在上海是很接地气的美食。锅贴是一种炒馅小吃，制作精美，味道鲜美。大部分都是用猪肉馅做的，根据季节配不同的新鲜蔬菜。各地的锅贴形状不一，一般都捏成饺子的形状。烹饪方法一般是生煎。做好的锅贴呈金黄色，口感外酥里嫩，非常好吃。

你最喜欢哪种饺子？