各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么用酵母做面团(怎么用酵母做最软的面团)。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.你应该如何用酵母粉混合面团？

1.准备一些温水，这样就不会热了。

2.将温水倒入装有酵母的碗中，让酵母融化，静置10分钟左右，让酵母有机会活跃起来。

3.准备一个大碗，倒入需要的面粉，然后倒入酵母液，搅拌均匀。

4.准备一些温水，然后根据面粉的量加入一些水，直到看不到盆里的干面粉，都是小块的面粉。以后不用再加水了，就要用手搅拌面条了。

5..面团发好后，用拧过水的湿布盖上或在盆盖上盖一层保鲜膜，静置至面团开始。(发涨的时间和温度有关)

根据具体问题类型，进行步骤拆解/原因原理分析/内容拓展等。

具体步骤如下:/造成这种情况的主要原因是...

2.安琪酵母是怎么做面团的？

1.一袋酵母粉的净含量是13g。一袋酵母粉可以做3-4公斤的面团。根据自己面粉的重量倒出适量的酵母粉。

2.倒入的酵母粉在碗中用35摄氏度的温水溶解。

3.然后将溶解好的酵母粉均匀倒入面粉中，用手搅拌均匀，揉成球状。一直搓到光滑为止。

4.将揉好的面团放入光滑的盆中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方揉成面团。

5.夏天大约需要一个小时，冬天根据温度需要四五个小时。面团膨胀到原来的两倍大。用手指夹起一片面条，里面的蜂窝说明面条做好了。

3.酵母发酵的方法

第一步，在盆里放入适量的面条。

第二步:按照面粉和酵母200:1的比例取酵母，将酵母放入小碗中，用温水拌匀。

水温和体温差不多。

第三步:在面条中间挖一个洞，倒入酵母水。用筷子搅拌酵母水和面条。

第四步:准备温水，倒入挖好的洞里，用筷子将面条搅拌成絮状。

第五步:用手将絮状的面条揉在一起。感觉面条软了之后，用力揉一揉。揉成一团。

第六步。表面覆盖一层纱布，放在温暖的地方一个小时左右。

可以中间打开看看面粉中间有没有蜂窝。如果是，说明面粉发酵了。

4.酵母发酵需要多长时间？

酵母制作面团大约需要40分钟。具体做法如下:

材料:面粉500克。

辅料:白糖10g，酵母粉3g，鸡蛋1个，植物油2勺。

第一步:将面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入碗中。

第二步:加入适量温水，做成软面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵40分钟。

第三步:把它至少放大一倍。

第四步:在案板上撒上干面粉，取出面团，排气揉匀，分成几小份。

第五步:锅中加入植物油，用手将剂压成饼状，煎至两面金黄。

第六步:完成。

5.只用干酵母粉怎么做馒头？

将30度以上的温水按比例混合，加入面粉中，再用温水搅拌成面团。至于30度左右的面团，

正常比例是500克面粉加5到10克酵母，这种酵母叫活性干酵母。发酵的时候馒头会很明显。

大，底部两侧明显向外凸出，拿起来底部有褶皱。如果你把它放在蒸笼的洞里。

有时候一部分会从洞里漏出来。

就这么简单。抱歉，我没有回答问题，

放的少了，馒头就没啥作用了，就是长不大，感觉有点实，发酵馒头。

头上最好放点泡打粉，馒头会更软！

以上解释了如何用酵母做面团(如何用酵母做面团最软)。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。