木瓜转黄氏时已熟,可摘下食用,保存。木瓜较粗部分的种子又大又饱满,适合种植。每个木瓜可以选择20个左右饱满的种子。
木瓜果实成熟时可作为水果,未成熟的果实可作为蔬菜煮熟或腌制,可加工成蜜饯、果汁、果酱、果脯和罐头。果和叶都可以入药。
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