香菜的营养价值与功效作用_生活百科

admin

2023-09-05 05:24:45

香菜的营养价值:

1.香菜营养丰富，含水量高，高达90%；香菜含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等。，而且还富含钙、铁、磷、镁等矿物质。香菜还含有苹果酸钾等。可以助消化，助消化。治疗消化不良和饱胀、呕吐、恶心、腹泻、营养不良、口渴、溺水、牙痛和口疮，以及促进排便和解热。

2.芫荽的嫩茎含有甘露醇和其他挥发油。

3.香菜所含的维生素C的量比普通蔬菜高很多。一般人吃7-10g香菜叶就能满足人体对维生素C的需求。

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