宽带鱼怎么做好吃又简单_生活百科

宽带鱼怎么做好吃又简单

admin

2023-09-04 17:07:30

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道如何把宽带鱼做的好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

红烧宽带鱼最好吃。红烧宽带鱼如下:

原料:宽带鱼

材料:酱油80克、精盐8克、醋40克、糖30克、味精3克、料酒5克、葱20克、姜10克、蒜10克、大料2克、水500克、植物油100克。

制作方法:

将宽带鱼的头、鳍、尾尖切碎，去内脏，刮去腹部的黑膜，洗净，切成4cm长的段，葱切段，姜切段，蒜切片；将油放入锅中，烧至八成熟，将宽带鱼放入油中炸几下，炸至皮稍硬呈金黄色，取出沥干油；锅中放入100克油，将大料炒香，放入葱、姜、蒜翻炒，加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水；最后放入炸好的鱼，小火煨15分钟，加入味精。

以上讲解了如何把宽带鱼做的好吃又简单。

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