辣椒油的制作要点有哪些呢
admin
2023-09-04 11:03:55

各位好，辣椒油的制作有哪些要点？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.选择含水量低于1.2%的干红辣椒。要求辣味浓，无杂质，无霉变。

2.熬炼。将新鲜植物油加入锅中。用大火将油煮沸提炼，使臭味挥发。停火，冷却至室温。

3辣椒切块，将干辣椒中的杂质挑出来，用清水洗净，晾干，切成小块。

4.在油中油炸。将碾碎的辣椒放入冷油中，不断搅拌，浸泡约0.5小时。然后慢慢加热至沸点，炒至辣椒微黄棕色，立即停火。

5调好颜色停火后，立即捞出辣椒块，将辣椒油冷却至室温。用棉布过滤后，加入少许辣椒红上色，即为成品。

上面讲解的辣椒油制作要点是什么？

上一篇：百度贴吧发的帖子怎么再编辑（贴吧如何编辑帖子）

下一篇：瑶瑶名字的含义是什么意思

相关内容

热门资讯

金花创建房间/微信金花房卡怎么... 1.微信渠道：（荣耀联盟）大厅介绍：咨询房/卡添加微信:88355042 2.微信游戏中心：打开微...
金花房间卡/金花房卡如何购买/... 金花房间卡/金花房卡如何购买/新超圣金花房卡正版如何购买新超圣是一款非常受欢迎的游戏，咨询房/卡添加...
牛牛创建房间/金花房卡批发/神... 微信游戏中心：神牛大厅房卡在哪里买打开微信，添加客服【88355042】，进入游戏中心或相关小程序，...
链接牛牛/牛牛房卡游戏代理/鸿... 鸿运大厅房卡更多详情添加微：33549083、 2、在商城页面中选择房卡选项。 3、根...
科技实测！牛牛房卡怎么获得/乐... 微信游戏中心：乐酷大厅房卡在哪里买打开微信，添加客服【88355042】，进入游戏中心或相关小程序，...