调和油到底能不能吃食用油_生活百科

调和油到底能不能吃食用油

admin

2023-09-04 08:27:17

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道调和油能不能吃食用油。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

可以调和油吃。调和油又称高调和油。是根据使用需要，将两种以上的精炼油(除了香精油)调配而成的食用油。与油混合后清澈透明，可作为炒菜、煎炸、油炸或凉拌用油。精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等。被选为调和油的主要原料。也可与精制米糠胚芽油、茶籽油、红花籽油、小麦胚芽油等特种油脂混合使用。调和油的保质期一般为12个月。调和油只是企业标准，不是国家标准。

调和油是由几种高级食用油调和而成的。其中以大豆油和菜籽油为主，添加少量花生油，增加调和油的香气。调和油的营养价值因原料不同而异，但都富含不饱和脂肪酸和维生素e，风味和稳定性好，价格合理，最适合日常烹饪。

以上解释了调和油能不能吃食用油。

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调和油到底能不能吃食用油

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