后台一位茶友问我：什么是黑乌龙茶？

本来我想告诉他，没有黑乌龙茶这种东西。乌龙茶就是乌龙茶。但后来我自己想了想，这样的回答容易引起误解。

事实上，无论是在百科解释中，还是在茶界，确实有黑乌龙茶的名称，但不能作为乌龙茶的分类，。接下来我们就一起聊一聊，被有心人宣传的具有极高去脂减肥效果的黑乌龙茶，真的那么有效吗？.

1.什么是黑乌龙茶？

在一些商家的口中，黑乌龙不是普通的乌龙茶，而是保健茶。据他们介绍，黑乌龙茶的茶多酚含量是普通铁观音的两倍。经过碳烤转化后，茶性温和，可以更好的抑制肠胃对油脂的吸收。

据说根据科学验证，黑乌龙茶可以抑制20%的脂肪吸收。代谢后，经常喝黑乌龙茶的人排泄物中的脂肪含量比不喝的人高一倍。

所以，在现代饮食不规律，脂肪比例高的情况下，能吸收更多油脂的黑乌龙茶就成了一种& quot保健茶& quot，可以去油腻，帮助减肥，促进消化。

在台湾省和日本，这种黑乌龙茶已经流行了很长时间。近年来，国内越来越多的人开始关注和尝试喝黑乌龙。那么真的是这样吗？黑乌龙真的有这些神奇功效吗？

2.黑乌龙真的能减肥吗？

之所以有很浓的焦味或者焦苦的味道，是因为这种茶本身就是在制作铁观音的过程中碎了又舍不得扔掉的茶叶，或者是过期的茶叶拿回来晒干。

因为是用大火烤到变黑，所以你分不清是好是坏。反正黑是为了掩盖所有的丑陋，然后在这个黑茶上加上一些夸张的效果，就是我上面说的。茶多酚比普通乌龙茶高一倍，可以更好的吸收油脂等等。

其实这种茶质量很差，成本很低。如果按照正常的乌龙茶饮用经验，是完全不能喝的。

所以为了对付这些茶叶，只能夸大它的一些功效，就是去油减肥。因为乌龙茶本身确实有助消化、去油腻的功效，一些黑心商家就把这种黑化的黑乌龙茶包装成比普通乌龙茶更神奇的东方叶，变成& quot保健茶& quot。

我们看乌龙茶的分类，无论是外形、工艺还是原料，都没有黑乌龙茶。所以，黑乌龙茶显然是一种由某些人自己配制的茶，不在传统乌龙茶的分类中。

有人坚持传统的炭烤铁观音是黑乌龙茶，可能只对了一半。过去传统的炭焙铁观音，也就是我们所说的沉香铁观音，确实是用大火焙制的，色泽黑褐有光泽，但人们并不称之为黑乌龙茶，只能算是黑乌龙茶的前身。

现在的黑乌龙茶是以大火烘烤的铁观音的样子为原型，然后打着它的旗号推广。

但两者有本质区别。沉香铁观音质量上乘，在当地很受欢迎。老茶客爱喝，价格也不便宜。

市面上卖的黑乌龙茶价格都不贵，因为都是垃圾茶，破损后卖不出去，或者堆在库存里待加工。它们不会比好的乌龙茶有更高的营养价值，也没有脱脂减肥的神奇功效。

甚至，很多黑乌龙茶都有质量卫生和品质问题，喝多了会影响身体健康。喝这种茶减肥真的不靠谱，大家还是少喝为好。