鸡杂怎么做没腥味好吃_生活百科

admin

2023-09-03 04:02:13

各位好，很多人还不知道怎么做鸡杂没有腥味。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:鸡杂500克，泡椒50克，芹菜200克。辅料:油、盐、4片姜、2根葱、料酒、淀粉、酱油、干辣椒、2根青椒。

2.葱姜、青椒、芹菜切丝，鸡杂尽量切小，方便入味。鸡杂加入料酒、酱油、盐、味精、淀粉腌制。

3.油锅烧热后，将泡椒、葱姜、干辣椒放入油锅内炒香。

4.将鸡杂放入锅中。

5、大火将鸡杂炒至变色。

6.加入准备好的芹菜和青椒翻炒。

7.上桌前翻炒几下。

以上解释了如何烹饪没有腥味的鸡杂。

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