酸萝卜老鸭汤做法是什么样的_生活百科

admin

2023-09-02 12:25:11

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各位好，下面小编就和大家分享一下酸萝卜老鸭汤是什么样子的。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将新鲜老鸭切成小块备用。

2.杂物清理干净后，将材料和饮料浸泡1小时，中间换水2~3次。

3、泡好的鸭肉，冷水下锅，加入料酒、姜片、花椒焯水8分钟左右，鸭肉焯水，流水冲洗干净，沥干。

4.酸萝卜洗净后，切滚刀块，姜切成厚片。

5.鸭子、姜、酸萝卜和汤包都放进炖锅里。

6.加入足够的热水，放入电饭锅，选择煲汤程序2小时，最后加入精盐调味。

以上解释了酸萝卜老鸭汤是什么样子的。

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