各位好，吃木耳有什么好处？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1、补血。黑木耳每100克含铁185毫克，比菠菜高出20倍，比猪肝高出7倍。是素食中含铁量最多的。正是因为这种丰富的铁含量，才能及时为人们补铁，是天然的补血食品。不仅如此，黑木耳味甘性平，还有凉血止血的功效。

2.人体的清扫者。黑木耳中富含的植物胶原蛋白成分具有很强的吸附作用，可以清洁消化道，清洗肠胃。因此，从事矿石开采、冶金、面粉加工、棉毛纺织等气体污染严重行业的人，可以经常食用黑木耳，黑木耳可以清理体内吸收的一些有害物质。

3、白发可以吃木耳。黑木耳有乌发的作用，人会因为精神紧张、过度焦虑而出现白发。预防白发除了调节情绪，就是在饮食中增加微量元素和有乌发作用的物质的摄入。

4、可以减肥、治疗便秘和防癌。黑木耳富含纤维素和一种植物胶原蛋白，能促进肠道蠕动，从而促进肠道内脂肪和食物的排泄，减少脂肪的吸收，防止肥胖。同时，促进胃肠蠕动还可以避免便秘，使大肠内的毒素得到及时清除，有效预防直肠癌等消化系统癌症。

5.预防心脑血管疾病。黑木耳中所含的维生素K、钙、镁等物质，能减少血凝块，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化和冠心病。

吃木耳有什么好处？这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。