炸鸡心的做法窍门_生活百科

admin

2023-09-02 01:05:36

各位好，很多人还不知道炒鸡心这一招。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备鸡心和葱姜。

2.姜、葱切末备用。

3.鸡心加入料酒、盐、酱油、葱、姜、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟。

4.将鸡蛋、面粉、淀粉和水放入碗中，搅拌均匀。

5.用面糊包裹鸡心。

6.锅里放油，加热。加入鸡心炒熟。

7.炸好后可以炸一次，炸的时候油温要调高。

8.将孜然粉和辣椒粉均匀的撒在鸡心上。

以上解释了炒鸡心的小技巧。

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