各位好，很多人不知道赣州油茶基地。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

1.赣州市的油茶

茶籽油

山茶油是从山茶属植物kamelliaoleifelaabel的种子中获得的。它是中国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶属植物分布最广的国家，也是世界上最大的茶油生产基地。此外，只有东南亚、日本等国家有极少量分布。油茶的中心产区分布在我国西南、湖南和赣南，金昊茶油的产地属于湖南和赣南。油茶是中国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。其栽培历史已有2300多年。油茶生长在南岭湿润气候区，亚热带无污染，无农药、化肥等。应用于整个生长过程。据《山海经》记载，油茶在中国已有2300多年的栽培历史。但遗憾的是，由于种种原因，茶油长期“藏在闺房里”。中国人，尤其是北方人，普遍对茶油缺乏足够的认识。油茶由于亩产量低，回报周期长，产业化进程缓慢，甚至倒退。

2.赣州市油茶种植面积

赣南地区是红土地，以丘陵为主，特产水果是赣南脐橙，最适合种橙子。一般其他温带果树都能种橙子，热带果树不适合。冬天气温低，他们会冻死。

种果树强烈建议你种橘子。这几年橘子价格一路上涨，因为黄龙病砍伐了很多树，所以产量锐减。所以现在很多人不顾一切的再种，只是因为价格上涨。一般经营六年的果树都在180斤以上，价格不到三元一斤。但是现在这种投入比较大。首先，要设置防虫网，防止黄龙病。这一项，人工费和材料费都很高。那些有管理经验的人不能直接从网上贷款。如果你没有管理经验，这条路是走不通的，除非你请那些有经验有管理技巧的老鸟做顾问。

3.赣州市油茶产业发展对策

山茶油是从山茶的种子中获得的，山茶是中国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶属植物分布最广的国家，也是世界上最大的山茶油生产基地。除此之外，只有东南亚和日本等少数国家有分布。油茶的中心产地分布在我国西南、湖南、赣南等地，栽培历史超过2300年。是中国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。油茶生长在南岭湿润气候区，亚热带无污染，无农药、化肥等。应用于整个生长过程。经纬度和土壤气候适合高营养。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉毒素等对人体有害的物质。色泽金黄或浅黄，品质纯正，清澈透明，气味芳香，味道纯正。是中国政府倡导和推广的纯天然木本食用植物油，也是国际粮农组织推广的首个保健植物食用油。茶油是我国特有的传统食用植物油，其生产和发展历史悠久。据公元前三世纪的《山海经·叙书》“可食南方之油”。这里说的“成员木”就是油茶。可见当时中国民间就开始从油茶果中榨油食用。历史上，茶油曾被用作御膳用油。据史料记载，当时以小米粉为原料，配以杏仁、花生、海带丝、豆腐丁、调味品和茶油。这是宫廷的御膳食谱，表明享用茶油是一种身份的象征。早在公元前100年汉武帝时就种植了油茶。在世界上，除了日本和东南亚少数国家，只有中国被广泛种植。野生山茶油，因其资源稀少，对人体健康有特殊功效，一直被皇室指定为贡品。野生山茶油在全世界都是中国独有的，是大自然赐予中国的瑰宝。山茶油在中国已经吃了三千多年了。明代医学家李时珍在《本草纲目》中提到山茶油的食疗作用:“茶籽味苦，性寒，有毒。主要用于平喘、止咳、祛痰。”其他古籍中也有不少记载。《纲目集》记载“茶油可治痔疮，解湿热”，《农家饮食谱》记载“茶油烹美食，宜日用。熟食蒸熟了会发光，所有的油都是最轻的，所以百病不讳。”相传元朝末年，朱元璋被陈友谅大军追杀到建昌(今江西元西村)一处油茶林。见此情景，正在油茶林中采摘的老农急中生智，将朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免于难。朱元璋深情地称老农为救命的“表哥”。我的老表显示朱元璋满身是伤。给他涂上茶油。没几天，朱元璋觉得自己身上的伤口愈合了，红肿也渐渐淡去了，于是高兴地称这茶花果为“上天赐予的人间奇果”。后来在表哥家休养了一段时间，便秘又好转了。他了解到这是因为他每天都吃茶油。从此以后。朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后，江西茶油被命名为“皇家食油”。因为明朝皇帝对茶油的偏爱和重视。大医对茶油有很深的研究。李时珍《本草纲目》记载“茶性油，凉血止血，清热解毒。主治肝脏失血，驱虫。益胃明目”和云“茶籽”。苦毒，主治气喘咳嗽，除病去垢。“后来，江西把元西村茶油作为一等贡品献给朝廷，皇帝对此欣喜不已，赐之以‘御食怪汁，益寿茶长寿’的称号！说明享受茶油是一种身份的象征。河南武陟油茶是以油茶为主要原料，配以花生、芝麻和炒面，经过科学配方和传统工艺精制而成的传统贡品珍品。味道鲜美，浓而不腻，营养丰富。它有2000多年的历史了。汉末称之为甘老高汤，唐代称之为高唐智茶。至今仍在使用。据史书记载，在楚汉之争中，汉高祖刘邦受伤，去了武陟。他因食物受伤而痊愈，因此被授予皇家膳食。唐代著名诗人李商隐曾为油茶写过一首诗，“香气滋滋味美，安瓯冲出安昌春”。清代，雍正帝曾到武陟视察黄河险工。知县吴世禄端上油茶，雍正喜出望外吃了。他称赞“怀庆油茶滑如饼，美味无比”，并宣扬要广开油茶，使油茶名扬天下。现代科学证实，茶油的脂肪酸组成与橄榄油非常相似，但其平均组成高于橄榄油。山茶油作为一种全新的油脂，在茶油主产区，如福建、安徽大别山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地的消费者中拥有较高的认知度。但对于深圳、北京、广州等山茶油非主产区的市场，消费者有一种陌生的认知，但这些市场却是山茶油的潜在消费区域。茶油主要集中在我国大别山、浙江、江西、河南、湖南、广西等地区的山区和丘陵地带。一直被视为山珍海味的贡品，被誉为素油之王。其营养价值优于橄榄油。茶油的市场前景。我国油茶主产区集中在湖南、河南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、四川、陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。其中，10万亩以上的县(市、区)有142个，5-10万亩的县(市、区)有97个，1-5万亩的县(市、区)有142个，1万亩以下的县(市、区)有261个。油茶生产集生态效益、经济效益和社会效益于一体，对促进山区综合开发、保护粮食耕地、维护国家粮油安全、促进农民就业增收、提高人民健康水平、加快国土绿化进程具有十分重要的作用。根据国务院2009年全国山茶油产业发展规划，2009年山茶油产量约26.65万吨，产值约110亿元。从茶油体系来看，以江西、广西、湖南、河南、浙江五省为主。同时，提出要把油茶产业培育成兴林富民的支柱产业。“十二五”期间，将建设14个大型油茶林基地，面积3250万亩。到2020年，中国油茶林基地预计将达到7000万亩，年产茶油250万吨，人均消费茶油2公斤。油茶是我国特有的油料树种，其果实可用于提取重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载，油茶在中国已有2300多年的栽培历史。但遗憾的是，由于种种原因，茶油长期“藏在闺房里”。在中国，尤其是北方地区，人们普遍缺乏足够的茶油知识。由于亩产低、回报周期长，油茶产业化一直进展缓慢，甚至出现倒退。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油的对比研究表明，虽然茶油和橄榄油有相似之处，但茶油在食疗方面的双重作用其实比橄榄油和其他任何油都要好。橄榄油含75%-90%不饱和脂肪酸，茶油含85%不饱和脂肪酸——百分之九十七，是各种食用油中最高的。茶油中含有橄榄油所不具备的茶多酚、山茶苷等特定生理活性物质，能有效改善心脑血管疾病，降低胆固醇和空腹部血糖，抑制甘油三酯上升，对抑制癌细胞也有明显作用。同时，茶油的分子结构比橄榄油更细，吃的时候不用担心副作用和油腻。全国粮油安全形势不容乐观。外资油脂企业已经基本垄断了我国食用油市场，股权和定价权被外方控制。然而，国际市场是不可预测的。只有自力更生，大力生产自己的石油，才能保证我们国家的粮油安全。茶油是我们中国特有的食用油！

4.赣州油茶技术培训班

截至目前，赣州市油茶林总面积已达288万亩，其中新建高产油茶林面积123万亩。据了解，为推进赣南茶油基地化发展、规模化、集约化经营，赣州发布了赣南茶油地方标准，出台了《赣南茶油地理标志产品保护管理办法》，并获批筹建国家油茶产品质量监督检验中心(江西)。2019年，全市完成新山茶油生产8.46万亩，低等级山茶油生产5.07万亩，山茶油种植32万亩。

5.赣州油茶产业园在哪里？

在赣南，很多山上都种着油茶，我们客家人叫它子木树，子木树的果实叫子木。子木可以提炼子木油，学名是油茶。早些年，食用油还比较匮乏的时候，在赣南农村，茶油一定程度上替代了食用油。比普通花生油更天然，更香，更容易获得，至少不用花钱买，可以自己种植生产。

6.赣州市油茶产业的发展

永丰茶油目前每斤55元。

今年是茶油的丰收年。由于天气好，产量低的年份每斤卖60元或更贵。

永丰县，隶属于江西省吉安市，位于江西省中部。主要是山地和丘陵，位于中亚热带。季风气候显著，四季变化明显。非常适合茶树生长，品质优良。

永丰茶油色泽金黄或淡黄色，品质纯正，清澈透明，气味芳香，滋味纯正。各项性能均居江西六大茶油中赣南茶油、德兴红花茶油、三清山茶油、上饶茶油、袁州茶油之首。

以上解释了赣州油茶基地。