今天接到一个网友的咨询,说我尿液酸度高。我能吃什么?说到高尿酸,我记得之前参加过一次义诊,很多人都不知道自己的尿酸高不高。这个一般可以抽血然后做相关检查。如果检测的尿酸值超出正常范围,说明偏高。男性的这一正常值在每升149至416微摩尔之间;女性在每升89至357微摩尔之间。如果真的诊断为高尿酸,应该如何注意?
一位甜饮料。的前顾客说,他非常喜欢甜饮料,尤其是在夏天,没有办法控制它们。但最近他被查出尿酸高,也会影响肾脏的健康。其实如果尿酸高,你真的不想破这个喝。因为它可以促进内源性尿酸的产生,特别是添加了高果糖糖浆的清凉甜饮料(那些冰镇后更甜的饮料),研究表明甜饮料中的果糖会强烈促进痛风的风险。
精米精面。所谓的精米粉,就是纯白米或纯白面,因为表皮的大部分营养成分在加工后会流失,而且娇嫩的碳水化合物含量也很高,使得摄入后血糖迅速升高。建议最好与小米、糙米、燕麦等杂粮混合食用,不仅升糖指数低,营养价值高,还有助于减轻炎症反应,排泄尿酸。
蔬菜类。很多高尿酸的人都有一个特点,就是不爱吃蔬菜,但是蔬菜中含有丰富的维生素C、钾、镁,可以促进尿酸的溶解和排泄。建议高尿酸人群每天至少500g,但含草酸高的蔬菜要远离,如菠菜、苋菜等。如果你真的想吃它们,你可以在吃之前用开水焯一下。
水果量控制好.因为水果中也含有丰富的果糖,吃多了也会导致体重增加,也不利于尿酸排泄。每天最好控制在250-300g左右。还有,吃水果的时候,最好是整个吃,不要榨成汁。
说到这,估计有网友要问了,肉能吃吗?大部分肉类都含有较高含量的嘌呤,但如果属于非急性发作期,还是可以每天吃100g左右的肉类和鱼类,具体要看每种具体食物的嘌呤含量。如果是攻击,就不要吃。除此之外,估计很多人对能不能吃豆制品都有些怀疑。很多豆制品确实含有较高的嘌呤和草酸,但如果经过加工,去除大部分水分,也可以食用,比如豆腐干、腐竹等,但也要注意控制量,每次25g左右。
高尿酸患者不仅要知道自己能吃什么不能吃什么,还要注意睡眠,保持情绪稳定,不要过度劳累,适量运动,控制体重。