满江红也被称为青苹果和红苹果。它是一种漂浮在热带和亚热带淡水中的蕨类植物。由于它具有生长快、产量高、易繁育、既可做绿肥又可做饲料等优点，在生产中受到重视。我省各地都有放养。

（一）习性

满江红与蓝藻共生，叶间有特殊的共生腔。共生的固氮蓝藻生活在其中，可以固定空气中的游离氮，供给苹果体，而满江红则为蓝藻提供碳水化合物和矿物质营养，维持其生存。

温度是影响满江红生长的重要因素，满江红在10C左右开始生长，15左右约10-15天生长一倍，20-25最适合满江红的生长繁殖。如果管理得当，3~5天就能翻倍，5C以下或35C以上基本停止生长，43C的高温容易致人死亡。当它-3C，它将开始死亡3天。最佳空气相对湿度为80~90%。如果湿度过高，满江红的耐热性会降低，容易发生霉变。如果湿度低于60%，苹果果体就会单纯老化，不利于生长。满江红是苹果和藻类的共生体，苹果和藻类的生长都需要光照。——一般在2-5万米的烛光下，繁殖快，固氮能力强，含氮量高。7500米的烛光下，苹果长势较差。固氮能力弱。因此，越冬期间使用地膜保暖需要注意光照。夏季遮荫至全光照的1/2~1/3有利于其生长。满江红对酸碱的适应范围广，在pH 3.5~8都能正常生长，但pH 6~7最好。满江红以无性繁殖为主，也可以通过孢子果进行有性繁殖。

（二）养殖方法

年开春后，气温开始回升，当气温稳定在12C以上时(清明节后)，需要进行春繁，增加苹果种子数量，为田间放养做准备。但由于早春气温较低，寒潮时有袭击，应选择背风向阳、排灌方便、相对肥沃的水田和沟渠作为春播场所，或膜下育苗。热母田，每亩施粪肥500公斤，过磷酸钙7.5公斤作基肥，把种子耙平，每亩种400-500公斤，用竹笤帚轻轻拍打，不留空白水面。因为与浮萍共生的固氮蓝藻只有在15以上才能发挥固氮作用。因此，当平均气温低于15时，氮、磷、钾肥应配合施用。随着温度的升高，应以磷肥为主，适量施用钾肥。当苹果表面起皱时，可以收获单独营养。钓鱼时，保持水深10厘米进行操作。每个苹果分好后，用1%过磷酸钙和1%尿素的混合物喷洒，每亩用量50公斤。

放养水面应施足基肥。每亩种苹果300~400公斤，单季晚稻田250~400公斤，双季早稻田400~500公斤。追肥以磷肥为主。如果苹果变红或深灰，仍需补充氮肥，每亩用尿素0.5公斤，过磷酸钙0.5~1公斤，溶于50公斤水中喷施。

（三）病虫害防治

随着季节的推移，气温逐渐升高。7-9月，由于高温高湿，苹果果体生长不良，固氮藻得不到足够的碳供应，共造成。

夏季必须采取生物关系失衡、青苹果抗性下降、病虫害严重等措施保护物种。夏天的关键是降温和防虫。最好选择阴凉、通风、方便的水面，苹果层薄，水层深(水深一般保持在15 cm以上)。最好用自来水灌溉或从河流、山泉引入冷水降温。适当遮荫也是降温措施之一，但过度遮荫对青苹果生长不利。gr的常见害虫

3.苹果丝虫病：苹果丝虫病的幼虫吃苹果的根和叶。每亩用毒杀芬100克，30%亚胺硫磷乳剂25克，细土混合撒入苹果污水中，效果显著。也可用敌敌畏和敌百虫控制。

4.霉烂：7-9月，由于高温高湿、光照不足、苹果层厚、通风不良，容易发生霉烂。发病时，苹果变黑，顶芽发霉。发病初期，应及时将发病苹果捞出。每亩用草木灰20公斤，撒均匀，有一定的防治效果。农药防治可用50公斤50%托布津800~1000倍稀释液喷洒，或用波尔多液喷洒。

2010-2010年满江红气候温和，旬平均最低气温在4左右，可以在露天厚层越冬。我省冬季气温在0C左右，不适合满江红自然越冬。一般采用地膜覆盖或草帘覆盖越冬。近几年一直用温泉水保苗过冬，效果也不错。

（四）留种

满江红不仅是良好的绿肥，也是优良的饲料。1.饲养：满江红鲜嫩多汁，纤维含量少，味道香甜可口。是猪、鸡、鸭、鱼的好饲料。青苹果不用打浆、剁碎、蒸煮，可以边捞边喂，省力又方便。满江红营养丰富。据分析，新鲜苹果含粗蛋白1.5%，粗脂肪0.2%，粗纤维1.8%，0.5公斤干苹果的饲用价值相当于0.5公斤铁皮。25公斤的新鲜苹果可以长出0.5公斤的鱼。

2.肥料：青苹果不仅是绿色饲料的良好来源，也是国内的肥料加工厂。据分析，每500公斤鲜苹果含氮0.8-1.5公斤，磷0.055-0.125公斤，钾0.415-0.74公斤，相当于硫酸铵4-75公斤，过磷酸钙0.5-1公斤，草木灰20-1公斤。此外，在稻田养萍中不存在粮肥争地的矛盾，同时缓解了目前化肥的严重短缺，比其他肥源成本低，用工少，还能抑制杂草生长。大量试验证明，稻田养苹果，每亩可增产水稻50~75公斤左右。