在我这个南方孩子眼里,过小年的时间一直是腊月二十四。从这一天开始,我的父母喜欢对我说的是,过了小年就是新年,一切都应该& quot禁忌& quot,且年将好,年将好。翻译成我们现在能理解的,就是好,不要哭,不要闹,不要和大人争,不要急躁,这样来年一切都会很顺利。
当我年轻的时候,我鄙视这些旧的传统和习俗。我一直觉得他们是大人用来约束孩子的。慢慢长大,参加了工作。也是那年腊月二十三。单位里一个北方的同事,一大早在食堂碰到我,突然对我说,新年快乐。今晚下班后你在家有什么计划?
买完早餐,坐在一张桌子边,边吃边聊。我大吃一惊,说,这不是腊月二十四嘛。今天才腊月二十三,但是明天。你弄错了吗?
北方的同事看着我,很惊讶地说:我们一直在过腊月二十三,没听说过过过腊月二十四。
也是从这一天开始,我才明白,我们国家幅员辽阔,南北方有些习俗不一样,小年的日子其实也不一样;
明天,腊月二十四,南方将迎来农历新年。虽然北方和南方庆祝农历新年的日子不同,但一些旧传统可能仍然大致相同。我问了家里的长辈,给我讲了很多过年的一些习俗。总结一下,大致是这样的:& quot不要吃三样东西& quot为我的家人迎接春天。下面,就和大家聊聊哪三样东西是禁忌,哪三样东西是需要吃的。
小年过后,春节的序幕开始了,年味一天比一天浓。就像我在本文开头提到的,小时候我妈经常跟我说,过了小年就是新的一年,什么都要忌讳,好好说话,不要说什么不吉利的话,比如& quot生与死& quot;
2、忌同家人拌嘴吵架
吵架斗嘴似乎是平日里很常见的事情,但是就像我妈说的,没事的,不要哭闹,不要斗嘴吵架,不要生气,这样来年一切都会顺利,你想做的事情都会顺利;
3、不在家里自己杀鱼
在过去,规则是宰杀牲畜或家禽。在南方的菜市场,一切都可以安排得清清楚楚。买一条草鱼可以帮我们切鱼片,屠宰畜禽。一点机会都没有,尤其是家禽。且不说屠宰的麻烦,拔毛也未必能弄干净。而且现在买不到活鸡,超市都是直接宰杀。不过活鱼,比如鲫鱼,黄鱼还是可以的。我可能会买几个容器放在家里慢慢吃。所以,我改成了不在家杀鱼。原因也很简单。杀鱼会沾血。在这个喜庆的日子里,我讲究好运气,所以还是不做好。
其实在武汉的小年,最多也就是一家人吃个整齐的年夜饭,菜色丰富。因为是冬天,大部分年份这个时候都比较冷。所以很多时候家里会炖一大锅排骨莲藕汤或者烧一大锅羊肉。但是这几年我爸妈好像已经接受了吃饺子的习俗,不仅吃,还自己包。已经连续三年了,春节前就要包好几百个。
010年到1010年,武汉的饺子大多是元宵节吃的。但是小年的时候,家里有老人,比如我爸妈,喜欢吃糯米饭。他们经常买几袋饺子放在冰箱里,想吃的时候煮几个。当然,大多数时候,它们是用来吃早餐的。
过年吃汤圆和吃饺子是一样的。第二个老板会说有图是幸运,象征着团圆和团圆。所以会请我和媳妇吃几个。只是前几年我不太懂这些东西,各种风俗我也不太了解。我总是不听父母的话。现在想来,他们还是很有意见的。
武汉人吃饺子只认五芳斋。他们是土生土长的武汉人,所以他们可以坐车去大支路买。价格确实不便宜,但是味道好像这么多年都没变,还是挺好吃的。
3、喝排骨藕汤
现在生活条件好了,排骨藕汤想喝就喝。很多年前,家里还在蜂窝煤的时候,我不知道熬一锅排骨莲藕汤有多难。我妈不得不提前一天开始准备排骨莲藕汤,因为蜂窝煤的火太弱了,熬汤往往要这么久。
能喝到排骨藕汤,也说明家里生活条件比较富裕。当然这只是我自己多年前的感受,这也是我在武汉度过小年的感受。
最后,我想说几句。其实除了各大电视台的综艺节目,武汉的除夕夜家里似乎没有什么变化。当然还有那些我爸妈会自己安排的老传统,好像什么都没变。其实过年在家吃的饭可能是爸妈精心安排的,只是我不知道而已。
我们会尽力通过原创图文为您分享一系列菜品。它们好吃、漂亮、有营养。你想要哪种食物?我希望我们能给你这里!