为什么非洲蜗牛不能碰它们？这个问题其实包含两个问题。第一，非洲蜗牛是什么物种？第二，为什么非洲蜗牛碰不到？

非洲大蜗牛

事实上，这是一种原产于非洲的物种。生物学上属于腹足纲无脊椎动物科，世界上有5个亚种1个变种。

和我们常见的蜗牛最直观的区别就是大小。普通蜗牛一般在2-3厘米左右，超过4厘米的属于大个体。但最小的非洲蜗牛也就8厘米左右，一般个体可以长到20多厘米，有成年男性的脚底那么大。在吉尼斯世界纪录中，有记录的最大的非洲蜗牛是1978年发现的巨型蜗牛。完全展开的时候，从鼻子到尾巴的长度是39.3厘米，壳长27.3厘米，重量0.9公斤，差不多两公斤。你敢想吗？这可以说是蜗牛界的王者了。

非洲蜗牛喜欢生活在阴暗潮湿的地方，白天不睡觉，晚上出来，胃口惊人，对食物一点也不挑食。各种植物的枝叶、动物的腐肉、同伴的尸体以及一切绿色植被基本上都是它们的食物。它们饿的时候甚至会吃纸，有些种类的大蜗牛甚至会吃水泥地板。想想一只大蜗牛在啃水泥地。很恐怖吗？它的胃口好到跟它嘴里的两万五千颗牙齿没关系。

非洲蜗牛雌雄同体，与异性交配，可以既是父亲又是母亲。它一年能产4次卵，每次能产300多个卵，繁殖力惊人。

近年来，由于体型巨大，大蜗牛成了很多人的新宠，甚至有人买来当宠物。于是，处于一隅的非洲蜗牛走向了全球霸权之路。由于其适应性强，繁殖能力强，不挑食，对许多国家的农作物造成了极大的危害，可以破坏和改变当地的生态系统，甚至使系统崩溃。每年都要花费大量的金钱和精力去预防。

在中国，非洲田螺是最早被认定为入侵物种的生物之一，《中国外来入侵物种名单》年声名鹊起。在中国的出入境口岸，非洲蜗牛是必须调查的再入境物种之一。

为什么不能摸大蜗牛？

其实非洲蜗牛之所以不能吃，不能碰，并不是因为不好吃，而是它携带了多种病菌，可以引发多种疾病。

它是许多寄生虫和致病菌的中间宿主，尤其是肺结核和嗜酸性脑膜炎，食用后危害极大。16名韩国渔民在食用了一只带有寄生虫的非洲大蜗牛后，全部感染了嗜酸性粒细胞性脑炎。可见传播寄生虫有多强。

正是因为其感染病菌的强大能力，中国吃货也对其敬而远之。摸了会过敏不舒服，重一点会感染很多致命的病菌！

具有讽刺意味的是，如此强大的入侵物种在许多国家造成了巨大的破坏，但在其起源国，它几乎灭绝。当地的非洲人不仅不怕它，还把它当成美味，每年吃掉1500万公斤。

因此，为了人民的安全和生态系统的保护，国家正在积极消除它们，并严格控制进出口。