蔬菜有晴有阴。阳光充足的蔬菜根本不需要任何阳光，短时间内也能长得很好。

今天推荐耐阴蔬菜，无论是阳台上的，小菜园里的，还是和其他蔬菜套种的。

1.蒜苗

蒜苗非常耐阴，不需要太多阳光。它们每天能长3个小时，长得很快。它们可以在一周内被切开并吃掉。

割下的蒜苗还会继续生长，很多作物一旦种植就可以收获。

2.木耳菜

而且，木耳可以切。如果没有种子，可以在超市买回来后把树枝剪掉，成活率也很高。

收割时留2-3节，可继续生长。一般20-30天即可收获。所以也是懒菜，一次种下去能长出很多茬。

3.生姜

姜要用沙种，不能盖太深，但要保证姜块全部埋在地里。保持土壤疏松湿润。

尤其是苗期，生姜不能在强烈的阳光下暴晒，后期很容易看到姜块不生长。

4.生菜

所以生菜要种在高大的作物旁边，适当遮荫，长得又嫩又绿。

生菜的生长期也很短，尤其是小叶生菜，十天就可以用来涮火锅了。

而且生菜也不是很无虫，很好，大家都喜欢种。特别是紫叶莴苣，一点害虫都没有，非常好生长。

5.油麦菜

优麦菜也是一种耐阴蔬菜。撒一把种子，浇足水就可以生长，不用多施化肥。

我种过几次油麦菜和生菜，不仅没有虫，而且不用化肥，长得很好。

这几类蔬菜都很好，耐阴，尤其是这些叶菜，太好了。我们的叶菜都是大棚种植的，每个月长得又快又新鲜。

关键是新鲜的绿叶菜不施肥十天左右就能吃到，而且这些菜可以种在南北向的阳台上。