羊肉锅的做法需要哪些辅助材料?
admin
2023-05-21 22:22:03

1.主料及相关调料:四季羊肉1包、萝卜(或白菜)适量、盐、味精、胡椒粉、干辣椒。

2.将羊肉解冻以备后用。

3.将萝卜或白菜放在锅底,加入适量的高汤,煮开;如果喜欢川味,可以加入适量的花椒和干辣椒。

4.加入羊肉,再次煮沸,根据个人口味加入适量的盐和味精。

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