山西侯马市有哪些特产？

1、侯马黄姜

首先小编要给各位介绍的特产是当地盛产的中药材，它跟我们平常食用的那种姜有所不同，这种姜主要是以入药为主，可治疗血淤，痛经闭经，心痛等，还有祛湿，活血等效果，是一款药用价值极高的特产中药材。

2、太后御膳泡泡糕

这是一款当地特色小吃糕点，据说在以前有位太后很喜欢这款糕点，就因此而命名为“太后御膳泡泡糕”，这名字听起来确实是又霸气又萌萌哒。在当地，这种糕点广为流传，形状精美，还酥脆可口，甜而不腻。这款糕点很适合当做是送给亲戚朋友的特产礼品，或者是放在家里招待客人，当做下午茶都是非常不错的，美味营养。

3、侯马红富士苹果

在这阳光充足，土壤肥沃的侯马出产的苹果也是非常不错的。那接下来就来了解一些这营养丰富，美味多汁的苹果吧。个大，皮薄，肉厚多汁，肉质细腻物质，口感鲜香脆嫩，属优良品种。在市场上深受消费者的青睐呢，据说在以前还获得过奖项呢。同样，它也是一款适合送人的特产礼品，营养丰富，美味多汁。

4、烤面筋

烤面筋烤面筋在边烤边刷的过程中发出吱吱的响声，其香味远飘几十米，勾人食欲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。吃后口齿留香，回味悠长。

5、张村莲藕

莲藕是非常常见的一种食材，很多人都喜欢吃，它营养丰富，味道鲜美。在这侯马环境优异，水源丰富，是种植这种莲藕的最佳之地。种植出来的莲藕，个大，粗壮，肉质洁白，皮薄，口感脆嫩。生吃，熟吃都很美味，一般都会用来炖食或者是炒食，绵甜，细腻，而且还营养丰富，很适合长期食用。