1、阿克苏红枣

阿克苏红枣个大，皮薄，肉厚，质地紧密，味甜汁多，色泽亮丽，常被制作干枣，是用来养生的佳品，食用可以长寿，当地日照时间长，昼夜温差大，气候干旱，种植红枣一般很少使用农药，品质十分优质，阿克苏红枣可以补脾养血、美容、降血压的作用，对身体保健意义重大。

2、温宿大米

因为新疆地区是温带季风气候，光照充足，降水量少，当地产出的大米色泽艳丽，透明度高，经过蒸煮有浓浓的香味，软糯可口，弹性适中，在当地温宿大米十分出名，是因为土壤有机质含量高，产出的大米品质上乘，是有名的特产。

3、库车药桑

新疆地区不仅生产粮食，而且水果也是比较多的，库车药桑是药用水果，珍贵无比，由于地理条件优越，光照足，降水丰富，产出的库车药桑品质好，这种要桑果期长，容易丰产，而且汁水丰富，含有多种氨基酸，食用后，对人体健康有很大的好处，品质优，在当地是消费热度很高的特产。

4、库车小白杏

新疆是盛产杏子的地方，那里昼夜温差大，产出的库车小白杏皮薄、肉多、味道十分鲜美，糖度比较高，因为汁水多，食用后，可以润肺化痰、清热解毒，里面含有丰富的维生素和钙、镁，在产地深受消费者喜欢，而且这种杏子在当地独一无二，市场销量高，种植面积也比较广。