1、南澳牡蛎

南澳牡蛎，广东省南澳县特产，中国国家地理标志产品。蛎壳色泽呈翠绿色，呈近等腰三角形，左右对称，蛎体肉质饱满、细嫩，口感鲜美，素有“海洋牛奶精品”美称。

2、汕头牛肉丸

牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史。牛肉丸可以分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。

3、黄花山高山茶

黄花山高山茶是汕头著名的特产茶叶，主产于黄花山一带。这里所产的高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好，在市场上很受欢迎。

4、西胪乌酥杨梅

西胪乌酥杨梅，广东省汕头市潮阳区西胪镇特产。西胪镇种植杨梅历史悠久，种类主要以乌梅和红梅两大类为主，其中乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。

5、黄花山芒果

黄花山芒果是广东黄花山的著名水果之一，果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇，备受广大消费者的喜爱，素有“热带果王”之誉称。

6、莱芜紫菜

莱芜紫菜原野生于莱芜岛周围水中石头之上，尤以东屿居多。菜叶墨绿，薄细，柔韧。晒干后色泽深紫，透亮，无沙。吃用柔脆适中，味道清甜鲜口，营养丰富。

7、南澳赤鯮鱼

南澳赤鯮鱼是汕头著名的海鲜特产。赤鯮鱼，学名真鲷鱼，又名立鱼，味美色鲜，体侧扁，长椭圆形，色鲜艳，鱼体丰肉嫩，营养丰富。产品更是远销台湾及港澳市场。

8、金玉三捻橄榄

金玉三捻橄榄是汕头市潮阳区金灶镇特产，也是汕头著名的水果特产。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种，因其端微呈三捻状，因此得名。其果品果色金黄，肉质爽脆，口感甘甜，嚼后满口流香，回味良久，是广东省无公害农产品、中国绿色食品。