湖北十堰市有哪些美味的特产
admin
2023-08-22 12:43:19

湖北十堰市有哪些美味的特产?

1、房县盘鸭

房县盘鸭是湖北省十堰房县的传统名菜,有着悠久的历史,据相关文献记载,可以追溯到汉代,当时是敬奉天子的贡品。房县盘鸭的制作方法十分讲究,选用优质的鸭为主要原料,再配以椒盐,五香粉,利用传统的制作工艺制作而成,吃起来味鲜香浓,十分美味。

2、郧县网油砂

郧县网油砂是湖北省十堰郧县的一道极具传统特色的名菜,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,起源于北宋时期的汴京,当时是皇室宴请宾客席上的佳品。网油砂选用红豇豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的网油砂外层香脆,中层柔软,十分美味。

3、郧阳红薯粉条

郧红薯粉条是湖北省十堰郧阳的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋代的时候,郧阳就已经开始生产红薯粉丝了。郧阳有着优越的地理环境,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合红薯的生长,所产出的红薯个大肥没,品质优良。再将红薯制成红薯粉条,吃起来清香可口,且久煮不烂。

4、武当山冻豆腐

武当山冻豆腐是湖北省十堰武当山的特色绿色食品,有着非常悠久的历史,据说是明代道士张三丰所创造的。选用黄豆作为主要原料,再利用武当的山泉水制成豆腐,然后将豆腐切成块状,在自然环境下冷冻而成。所制作而成的冻豆腐洁白细嫩,味道醇厚,十分美味。

5、梅子贡茶

西周时期被列为朝廷贡品,由于地处位于湖北省、重庆市、陕西省三省的交界处,天独厚地理环境,产出的贡茶汤色清明,香醇且清香持久。

6、圣水绿茶

圣水绿茶是十堰的特色茶,有着悠久的历史,甚是可以在文献中了解到竹山的茶树生长信息,其味回味无穷。

7、龙峰茶

十堰竹溪的特产,这种茶起源于西周时期,降水丰富的竹溪有着充足的阳光,和良好的土质,因此想起更浓郁,品质上乘。

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