一、乌骨鸡多少钱一斤？

现在市场上的乌骨鸡价格行情比较稳定，只是不同地区的乌骨鸡价格会有差异，四川宜宾乌骨鸡价格35元一斤，四川南充乌骨鸡价格28元一斤，重庆江津区乌骨鸡价格20元一斤，广西百色乌骨鸡价格23.5元一斤，广西桂林乌骨鸡价格19元一斤，河南郑州乌骨鸡价格22.5元一斤，虽然市场上的乌骨鸡价格有差异，大家可以从多方面考虑进行选购品质好的乌骨鸡。

二、为何乌骨鸡养殖的人少？

1、乌骨鸡市场小

乌骨鸡是不错的补品，营养十分丰富，适合老年人补充身体营养，这样的观念却在一定程度上限制了乌骨鸡的市场。很多消费者都觉得乌骨鸡比较珍贵，应该精心烹饪，对于不愿意花功夫的，自然就不会选择乌骨鸡了，市场需求量少，养殖的农户就比较少。

2、乌鸡的价格偏高

乌骨鸡市场价格比普通鸡价格贵是毋容置疑的，而且乌鸡的鸡苗的价格也比普通鸡高几倍。养殖乌骨鸡苗的成本高，风险也会增加，所以养殖户一般不敢大量养殖。

3、乌鸡的养殖技术高

乌鸡在养殖技术方面要求相对比较高，而且养殖技术的高低会影响乌骨鸡的品质，并且市场价格方面也会相差很大。所以对于没有养殖技术的人来说，是不愿意去养殖乌骨鸡的。