各位好，很多人还不知道普洱茶雨花茶的特点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

雨水对普洱茶品质的影响

通风设备

茶叶储存环境要通风，形成空气体对流。夏季高温，空气体不流通，室内闷热容易产生有害细菌。通风既能保证茶叶储藏环境空气体的新鲜，又有利于茶叶中微生物的繁殖，加速茶叶的陈化。

无异味

茶叶是一种多孔的疏松体，很容易吸收空空气中的异味。建议设置单独的储茶室，用于家庭储茶。避免与有气味的物体混合，并考虑到光线、湿度等储存条件。夏季，物品在高温下容易散发自身异味，使普洱茶更容易吸收异味而变质；因此，在夏季，普洱茶应远离其他有异味的物体，如油烟、化妆品、香料(空空气清新剂、灭蚊器)等。

没有阳光直射

夏季日照强烈，大量的紫外线会破坏茶叶中的叶绿素、氨基酸等所含物质，使茶叶产生异味，茶叶品质减弱甚至消失。在夏天，茶叶应该存放在远离阳光直射的地方，并且远离窗户。

四。温度控制

温度大致可以控制在18℃~30℃。

茶叶长期存放在30℃以上会导致普洱茶加速成熟，口感变软，茶性丧失等。，而且茶叶容易老化变质。夏天，全国气温普遍较高。这时候可以在室内用空空调和风扇降温。

茶叶长期存放在18℃以下，会抑制普洱茶中的酶活性，茶叶不会得到更好的转化。然而，一些爱茶的人为了方便，甚至把它放在冰箱里。一方面茶叶容易吸收冰箱里的异味，另一方面普洱茶后期不能有效转化，直接影响茶汤的口感。所以，除非是短暂冰镇的普洱茶，否则普洱茶本身是绝对不能放入冰箱保存的。

五湿度

普洱茶中的很多物质都是亲水性化合物，容易吸湿回潮；当含水量超过8%时，普洱茶会迅速变质，滋生微生物后会发霉。夏季雨水多，是茶叶储藏环境湿度增加的重要原因。这时候可以用没有异味的木炭来吸湿。

储茶环境要保持干燥，过度干燥对普洱茶后期转化没有影响。对于生普洱茶来说，情况严重的话，会使茶叶变黑、变得沉闷，从而影响其口感。如果再遇到高温，普洱茶就容易酸化。所以，如果储茶环境过于干燥，可以在储茶室内放置一盆清水，增加空的湿度

雨水对普洱茶品质的影响

普洱茶研究的理论基础是正确认识其苦味。

普洱茶的苦:有两种，一种是季节性的苦，春茶最香，甜的还是甜的。夏天，茶一入口就有苦味，甚至接近中药的苦味。因为夏季雨水充沛，虽然有助于茶条的宽阔，但也造成了苦底。相反，被阳光照射的植物是甜的，水果蔬菜也是一样。二是地域种植之痛，也就是土壤和天气。

普洱茶的涩味:任何生茶都有涩味，这是与生俱来的味道，无法抹去。每个地区山顶茶叶的涩味不同，不能作为质量评价的依据。

普洱茶的稠度:茶汤的稠度是指某种风味的强弱。如果某种茶不够浓，可以通过增加茶量、水温、浸泡时间来达到，但只是原有风味的叠加，即增加其浓度，不可能添加其他风味。

影响普洱茶品质的因素

《茶经》记载:“地上，上部生烂石，中部生砾土，下部生黄土。”清代《普洱府志》“财物”一节中记载:“其他丘多，颇松者为上。茶适者，沙石出红土者，常清香。”

土壤是影响普洱茶品质的因素之一。早在清代，阮福的《普洱茶》也有云:“幽云茶产于六山，其味随土之性质而异。生在宋卡或土中有石者为好，可助消化，散寒解毒。”即使同一种茶叶生长在不同的土壤中，其成分、比例、气味、滋味、色泽也会有所不同。

雨水多对茶叶质量有影响吗？

被雨水浸泡过的茶。如果很久没坏，可以喝。但是如果茶叶泡太久。会失去绿色。变成黄色。这种茶不能再喝了。茶叶变黄了。因为茶叶中的茶多酚被氧化成黄色。红棕色氧化物。主要是茶红素，茶黄素。茶色素等。

普洱茶是什么意思？

谷:小米之花。

在江南茶区，小米一般在农历七月初三开花。春茶、二水(夏茶)之后，第三次采摘的茶叶就成了“小米茶”。

(石坤木先生《经典普洱名词解读》P31)云南的特点是立体气候，有“十里不同天”之说。

亚热带地区的雨季是从5月到10月，7月和8月是雨水最多的月份。

一般来说，秋天的茶叶可以采摘三次，第一次是在立秋以后。虽然是秋天，但还是在雨末，采摘的茶叶应该也属于雨茶的范畴。第二次和第三次采摘的茶叶就是前面提到的山谷茶。

(主持人)而石的《名词解释》中提到“滇秋茶应在雨季结束后采摘，时间应为9月下旬至11月底...........................................................................................................................

在云南，秋茶俗称“谷茶”，历史悠久。具体原因虽然没有详细记录，但也不能无缘无故的就出来了。所以估计这是云南茶农根据江南茶农对每个采茶季节命名的一个名称而作出的统称！通过两位前辈的建议，我想爱茶的人应该明白，在购买“古花茶”的时候，一定要注意它的采摘时间。

建议有条件的茶友帮忙开贴，对三次采摘的秋茶进行系统对比，让全国的普洱茶爱好者都了解一下！

普洱茶雨到底有多好？

云南四季如春，都说昆明是春城。我觉得普洱是春城中的春城。这里的普洱茶清香扑鼻，民族文化浓郁，生活节奏缓慢，气候宜人。是你安身养老的好地方。

夏天，普洱偶尔会被中雨滋润。雨后，空气中弥漫着茶和花的香味。没有说阴暗潮湿，但是你心情很好。远方的朋友欢迎你。

雨水对茶叶的影响

正确的高山茶区雨水多，湿度大，像蒙顶山，雨水多，湿度大，但是他的茶好。

雨季来了，你的普洱茶储存好了吗？

回答；不应该保存太久。

普洱茶不宜密封包装存放，因为普洱茶是后发酵茶。在后期的储存过程中，茶叶内部会有一个缓慢的转化过程，茶多酚会与活性酶发生氧化反应。有益细菌可以快速繁殖，同时可以杀死有害细菌。这个过程需要氧气的存在，氧气在true空中是反应不出来的。所以普洱茶要想后期转化好，一定不能密封储存。

但由于南方空气湿度过高，雨季茶叶要用密封袋覆盖，而且必须完全密封，否则袋内水分蒸发不掉，很快就会形成霉斑。雨季过后空空气中的湿度下降很多，再把茶叶上的密封袋去掉。这样可以保证茶叶在雨季不会发霉，茶叶不会完全保存在真空状态。

虽然普洱茶不能密封袋存放，但是在湿度大的南方空季节，首先要保证茶叶不生霉。在不霉变的前提下，会有后期转化空。

雨水对普洱茶品质影响的研究

1.把要喝的茶存放在密闭的容器里，如陶器、陶土、紫砂壶等。，能保持茶叶储存环境相对干燥，锁住茶叶香气，减少冲泡时天气对茶叶香气的影响；

二、选择合适的茶具，用气密性好的茶具泡茶，能更好的保持温度，激发茶的香气；

第三，比平时少喝茶。因为下雨天，茶叶容易受到空空气中湿度的影响，酸味更重。所以冲泡的时候尽量让茶汤淡一点。下雨天泡普洱茶要比平时少泡2-3g，口感清淡醇厚，才能感觉舒服；

四、连续开水温度下雨天，温度低，水的冷却速度比平时快。一是保证持续的开水温度，二是暖杯后尽快冲泡。每种茶的汤前后时间不宜过长，以免盖在碗里的茶温度过低，使茶香最大化；

5.平静的心情连续的阴雨天会影响人的情绪，往往情绪低落。泡出来的茶自然没有那么香，保持一颗平静的心最重要。

以上解释了普洱茶雨茶的特点。