一、大石斑鱼价格多少钱一斤？

大石斑鱼的市场供应一般，而且品种多样，其中包括红石斑鱼、六带石斑鱼、蓝星石斑鱼等，现在红石斑鱼价格十分昂贵，而且市场走货紧俏，消费者选购需求增加，全国范围内大石斑鱼价格保持在25-85元一斤，江苏南京地区大石斑鱼价格38元一斤，广东潮州地区大石斑鱼价格35元一斤，云南富宁地区大石斑鱼价格50元一斤，广东深圳地区大石斑鱼价格85元一斤，总体来看，大石斑鱼市场走货很快，价格受需求影响，所以卖得比较贵，市场的利润也在不断增长。

二、大石斑鱼养殖前景分析

1、大石斑鱼营养价值高

大石斑鱼肉嫩鲜美，营养价值高，其中含有丰富的微量元素和氨基酸，对大脑蛋白合成有积极作用，是非常上等的鱼肉，现在市场也是可遇不可求的，养殖前景一直被看好。

2、大石斑鱼养殖技术成熟

我国大多数养殖户对大石斑鱼的种苗有过生产研究，而且赤点石斑鱼和斜带石斑鱼生产效益十分显著，养殖利润呈现出稳增的态势，通过科学的饲料投喂，大石斑鱼的养殖利润位居前列，养殖技术相当成熟。

3、大石斑鱼市场需求高

大石斑鱼的市场需求高是因为它拥有非常好的鱼肉品质，专业的养殖，让大石斑鱼免于病害，鱼肉鲜嫩无比，营养价值高，能够创造不错的市场利润。