蓝莓干多少钱一斤？

蓝莓干的价格大约在100～200元左右一斤，二三十元一斤的蓝莓干基本是不可能的，这些低价的蓝莓干通常都是用黑加仑冒充的，因为黑加仑不仅便宜，而且外形和蓝莓干非常相似，所以很容易弄混淆。其实，新鲜蓝莓的市场价格就不便宜，而晾晒一斤蓝莓干则需要四到五斤鲜果，所以蓝莓干的价格绝对在新鲜蓝莓的4～5倍以上。

蓝莓干的鉴别方法

1、大小：蓝莓一般情况下个体较小，果子呈圆形。而黑加仑个体比蓝莓大，果子呈椭圆形。

2、味道：蓝莓的果皮薄且籽小，易嚼，甜中带酸。而黑加仑果皮较厚籽大，不易嚼，偏甜。

3、价铬：蓝莓干每斤在100～200元左右。而黑加仑干的价格每斤在20元左右。

蓝莓干有什么好处？

1、减缓衰老：蓝莓干含有超级抗氧化物花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂，提高身体免疫力，消除体内各种炎症，降低肌肤和身体器官的老化速度。

2、提高免疫：蓝莓干有助于提高免疫力也是得益于蓝莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有强大的抗氧化性，还可以促进维生素C和维生素E的吸收，从而提高人体免疫力。

3、增强记忆：蓝莓干含有治疗短期失忆的化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老，多吃蓝莓可以让大脑变得更聪明、脑功能活性增强、行为更加协调和有活力。

4、保护眼睛：蓝莓干中的花青素和类胡萝卜素及维生素C具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛、缓解眼睛疲劳、唤醒眼睛机能、提高视力。

5、加固血管：蓝莓干含有的花青素能够改善血液循环、恢复失去的微血管功效，能加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。

6、美容养颜：蓝莓干含有的花青素在欧洲被称为"口服的皮肤化妆品"，可防止皮肤皱纹的提早生成，另外花青素也是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。

7、改善睡眠：蓝莓干含有的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能稳定脑组织功能，从而彻底改善睡眠质量。

8、抗癌功能：蓝莓干中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用，尤其是花青素，花青素是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。

蓝莓干有哪些禁忌？

1、不过量食用：蓝莓干中的含中草酸盐，过量食用会在体内产生结晶体，反而对身体有害。

2、腹泻者慎吃：蓝莓干有通便的功效，因此对于本就患有腹泻者来说会加重病情。

3、糖尿病人慎吃：蓝莓干中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓干。

4、肾脏或胆囊疾病慎吃：肾脏或胆囊疾病患者要避免吃太多蓝莓干，可能会加重病情症状。