几种主要蔬菜配方施肥技术
1、甘蓝施肥生产1000公斤甘蓝需纯氮2.0公斤，五氧化二磷0.72公斤，氧化钾2.2公斤；亩产甘蓝3000～5000公斤，需纯氮6～10公斤，五氧化二磷2.2～3.6公斤，氧化钾6.6～11公斤。定植甘蓝前亩施有机肥2500公斤，磷肥20～25公斤。甘蓝进入莲座期进行第1次追肥，亩施纯氮36公斤，氧化钾3.3～5.5公斤。进入甘蓝结球期，进行第2次追肥，亩施纯氮3～6公斤，氧化钾3.3～5.5公斤。
2、甜椒施肥生产1000公斤甜椒需纯氮5.2公斤，五氧化二磷1.1公斤，氧化钾6.5公斤。亩产甜椒4000～5000公斤，磷肥30～40公斤。当蹲苗结束，第1穗果长到核桃大小时，进行第1次追肥，亩施纯氮5～6公斤，氧化钾6～8公斤。当进入第1穗果（门椒）即将采收，第2层果实（对椒）和第3层果实（四母斗）继续膨大及第3层果实正在落花座果时，为需肥高峰期，应重施第2次追肥，亩施纯氮6～7公斤，氧化钾7～8公斤。此后半个月左右进行第3次追肥，施肥量同第2次。15～20天后，进行第4次追肥，施肥量同第1次。
3、黄瓜施肥生产1000黄瓜需纯氮2.6公斤，五氧化二磷1.5公斤，氧化钾3.5公斤亩产黄瓜4000～5000公斤需纯氮10.4～13公斤，五氧化二磷6～15公斤，氧化钾14～15.7公斤。结瓜初期进行第1次追肥，亩施纯氮3～4公斤，氧化钾4～6公斤。盛瓜初期进行第2次追肥，亩施纯氮3～4公斤，氧化钾5～6公斤。盛瓜中期进行第3次追肥，亩施纯氮3～4公斤，氧化钾5～6公斤。定植前亩施有机肥5000公斤，磷肥40～50公斤。
4、胡萝卜施肥生产1000公斤胡萝卜需纯氮2.4公斤，五氧化二磷0.8公斤，氧化钾5.7公斤。亩产胡萝卜3000～4000公斤，需纯氮7.2～9.6公斤，五氧化二磷2.4～3.2公斤，氧化钾17.1～22.8公斤。胡萝卜播种前亩施有机肥2500公斤，磷肥25～30公斤。进入莲座期，进行第1次追肥，亩施纯氮3～4公斤，氧化钾8～10公斤。肉质根生长期进行第2次追肥，亩施纯氮4～5公斤，氧化钾8～12公斤。
5、芹菜施肥生产1000公斤芹菜需纯氮2.0公斤，五氧化二磷0.93公斤，氧化钾3.9公斤。亩产芹菜4000～5000公斤，需纯氮8～10公斤，五氧化二磷3.7～4.6公斤，氧化钾15.6～19.5公斤。芹菜定植前亩施有机肥4000～5000公斤，磷肥25～35公斤。植株进入旺盛生长期，进行第1次追肥，亩施纯氮2.3公斤，氧化钾5～6公斤。半个月后进行第2次追肥，亩施纯氮3～4公斤，氧化钾5～7公斤。经半个月进入第3次追肥，亩施纯氮3公斤，氧化钾5～6公斤。
6、韭菜施肥生产1000公斤韭菜需纯氮3.7公斤，五氧化二磷0.8公斤，氧化钾3.1公斤。亩产韭菜5000公斤需纯氮18.5公斤，五氧化二磷4公斤，氧化钾15.5公斤。韭菜定植前亩施有机肥5000公斤，磷肥30公斤，韭菜根定植后十余日，新根已经发生，可结合浇水进行第1次追肥，亩施纯氮3公斤，氧化钾3公斤。9月初至10月初，是韭菜同化功能最强时期，应结合浇水，每10～15天追1次肥，施肥量同第1次，第2年春季起，即可开始收获，全年收获3～4次，每次收获后，新芽长至3cm高时，即可追施1次肥，施肥量同前。
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