1、市场价格

白草莓是组培苗变异株的草莓新品种，它一反传统草莓的红艳欲滴，它有着雪白或者白里透红的外表，刚出来时价格极高，在日本一颗就要50-60元。而近年来随着各地种植户的探索，它的价格一度被炒至80-100元一斤，目前白草莓也有很多地区种植，其售价和一般的新品种草莓价格相仿，一般在40-50元一斤左右，价格较高，而且在市面上不常见。

2、种植现状

白草莓是日本培育人员在草莓品种杂交是偶尔发现的异变品种，经过改良后才上市销售，在成熟后白中带粉，被称为初恋之香。它的种植要求较困难，首先对于光照要求较高，而且产量很难有保证，外加它的种植成功率极低，根本无法大量栽种。目前国内没有大量栽培低，喜欢它的朋友可以去进口水果商城购买，或者网上商城购买。

3、挑选方法

首先看外观，形状奇怪的不要购买，一般个体较大的白草莓为圆锥形，如果形状比较奇怪建议不要购买。其次颜色要均匀，经过激素上色的草莓颜色不均匀，色泽度较差，所以颜色不均匀的不建议购买。第三表面颗粒太红的不要买，正常白草莓表面种子为了金黄色的，如果是红彤彤的，要注意。第四正常的白草莓果肉鲜红，很少有空腔的现象，而经过激素刺激的白草莓果肉颜色发白，空腔较多，不宜购买。第五白草莓本身甜度较高，而且带有浓郁的香味，而激素白草莓味道寡淡无味、闻着不香。