李阿姨，50岁，平时三餐按时吃，鱼和肉不多。前段时间，李阿姨在和小区的大妈们跳广场舞。结果她突然不省人事，叫她也没反应。同时，她还伴有烦躁和抽搐。

其他阿姨赶紧叫救护车。在被送往医院急救的过程中，李阿姨处于昏迷状态。测她血糖的时候是9.6mmol/L，血糖值高。

问李阿姨的老婆，得知李阿姨糖尿病多年，但一日三餐特别离不开各种主食。

据了解，李阿姨平时主食吃得太多，饮食结构不平衡。所以，& quot主食怎么吃？"这一定是很多糖友想知道的。有的糖友认为，吃了主食后，血糖上升更快；不吃主食的时候，血糖没升那么快。正因为如此，很多糖友干脆不吃主食。

胃肠病学家说：这种做法是不正确的。长期拒绝主食可能引起血脂异常，血糖控制不稳定，增加动脉粥样硬化的风险。

那么血糖好的情况下怎么吃主食更科学呢？这5种科学饮食或能助你降血糖

一般每个人的工作和劳动多在上午，大脑等组织器官的运转需要大量的能量支持，所以一定要保证身体需要的能量摄入，不能吃得太少。晚上一般没有太多的能量消耗，吃多了也增加了身体的负担。所以晚饭尽量少吃，晚饭吃得早，可以在一定程度上控制血脂、血压、体重等指标。

二、吃干不吃稀

最好吃干主食，如米饭、馒头等，不建议喝粥等食物。因为粥的烹饪方式非常有利于人体吸收，会导致体内血糖指数更高，更难控制。

同样是50g的米饭，含的热量是一样的，但是喝粥会比直接吃米饭升值更快，不利于血糖控制。

三、先吃菜肉，后主食

也就是先吃蔬菜和肉，最后吃主食，这种吃法比先吃主食再和蔬菜肉、主食混着吃能更好的控制餐后血糖。

四、注意食材的粗细搭配

对于主食吃的不多但还是控制不好血糖的朋友来说，粗细结合可以更好的稳定血糖。粗粮的升糖指数低，消化吸收也慢，不会让人觉得饿而加餐。

五、所有食物注意烹饪方式

油饼、油条等油炸后的主食，包括刷油饼，含油量过高，会增加动脉硬化的风险，增加油炸后的热量，不利于控制体重。

在生活中想要更好的控制血糖，还需要牢记这1点

适当的体育锻炼，避免过度劳累或重体力劳动，如散步、骑车、慢跑、太极拳、健身操等。它们都对血糖有很好的控制作用，此外，它们还能帮助控制体重，降低糖尿病的发病率。

建议每天活动30分钟左右。活动期间，活动后脉率增加的次数一般不超过170次。

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