1.黑芝麻：滋养头发。如果你的头发干燥，容易撕裂，开叉或发白，可以通过吃黑芝麻来改善。芝麻含有大量护发所需的营养成分，如油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E、钙等。不仅能滋养头发，还能防止皮肤干燥，滋润皮肤。

2.真菌：促进头发生长。是菌类护发美发中的极品之一。经常吃有助于促进头发生长。蛋白质含量相当高，还能为护发提供丰富的维生素和矿物质元素。它不仅对头发有好处，还能为身体补充多种氨基酸。另外它的脂肪含量很低，吃多了也不会担心发胖。

3.鲤鱼：保持头发乌黑亮丽。鲤鱼是一种相对容易买到的鱼。吃鲤鱼可以使头发乌黑发亮，防止头发变黄。鲤鱼本身肉质鲜美，容易被人体消化吸收。最重要的是鲤鱼含有丰富的蛋白质等营养成分，吃后有助于滋补，保护脾胃，利尿消肿。

4、荠菜：防止头发过早花白。有些人在进入中年之前就有大量的白发，这不仅是遗传造成的，还与头发中的营养物质不足有关。荠菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、维生素、铁、钙、磷等营养成分。荠菜食用后能起到防止头发早白、清血热、解毒止血的作用。