1、育苗定植

选取土层深厚、富含有机质、通气排水良好的沙质微酸性或中性土壤栽培树苗，栽培株行距控制在100*50左右，育苗好之后即可定植。育苗的好处是解决果实较小和植株生长不整齐的问题，还在一定程度上解决果实晚熟问题，这样可提高产量。

2、修剪、矮化

为了防止枝叶徒长，提升果实的品质，需对其进行修剪，进行矮化处理，增加植株叶片的光照量，使其生长更为强健，促进果实提早成熟，提高果实品质和产量。修剪一般在树苗开始成冠时进行，按照其生长形式修剪，在果期适当修剪，减少养分消耗，加快果实的膨大。另外在果树休眠期，修剪也可减少养分消耗，使下次开花结果增多，但注意不要重剪，以免植株受损。

3、人工授粉

一般果树都是通过蜜蜂或风力来授粉，但这些条件不稳定，存在一点不可控力，导致产量不能有所保证。所以为了实现高产、优产，人工授粉是必要的，可在栽培果树时养殖蜜蜂，这样既能达到授粉的目的，还能售卖蜜蜂产品，增加一项收入。蜜蜂授粉要保证没公顷种植面积的蜜蜂数量，而且还要停止所有的药剂喷洒，以免蜜蜂大量死亡导致授粉不佳。也可通过人工辅助授粉，选取亲和性较好的品种进行授粉，授粉后及时将花药清除。

4、肥水管理

在定植时施足底肥，在果实生长期开始追施肥料，选择有机肥搭配适量速效化肥，采用沟施与铺施相结合的方法施用。而成株可采用抛洒的方法施肥，施肥后及时浇水，使肥料开始渗透至土壤中。苹果树浇水一定要注意时间和气候变化，春季时要适当浇水，保持土壤湿润；而在花期适量浇水，可保证坐果率；在果实膨大期则要浇够水，加快果实膨大。

以上带来的苹果高产种植技术，在苹果种植过程中，病虫害也是影响产量和质量的一点，要做好病虫害的防治方法，实现苹果高产优产目的。