各位好,下面给大家分享一下腊肉炒青蒜的小技巧。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料准备:蒜苗160g,盐,腊肉2条,味精,色拉油,蒜瓣一瓣。
2.腊肉切成小块,蒜苗切成合适的长度,大蒜切成小方块。
3.从油锅中取出,加入蒜末炒香。
4.加入腊肉,翻炒至变色,捞出备用。
5.加入蒜苗、盐,中小火翻炒至表皮微皱。
6.加入腊肉和味精,翻炒几下,然后出锅。
以上解释了腊肉炒青蒜的窍门是什么。
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