1、奶茶

奶茶是现代符合时尚追求的一种，奶茶店存在的形式有很多种，以店铺的形式存在是比较受大众欢迎的。其售卖的产品可以包括奶茶、双皮奶、布丁、果汁等，品种丰富，口味多样，很受消费者欢迎。

2、米粉米线

米粉和米线也是继面食后的第二个主要流行小吃，大多和面食店搭配售卖，而且近年来也延伸了许多特色米粉和米线，比如花甲米线、火锅米线等等特色米线。深受年轻人的喜爱。

3、卤菜

卤菜相对来说对大众也是十分常见的一个小吃项目，男女老少都喜爱的小吃，制作方法简单，无需大的门店，流动摊位即可售卖。

4、手工煎饼

这个项目在北方也不错，具体就看你的料子和手艺了，好吃的话回头客肯定少不了。而且有的摊主生意好的话，一天能卖百来张饼，利润也是相当不错的。

5、麻辣烫

麻辣烫制作起来非常的简单，只需要做一个比较长的小推车，然后在这个小推车里面做成凹槽形状的，放上一些麻辣烫的汤底之后再放上一些串串就行了。而如今麻辣烫生意也是非常火爆的，也是非常挣钱的。

6、烤红薯

最好在冬天的时候卖。其实红薯本来就是一个非常便宜的东西，但是他们在经过烧烤之后，就要把那个卖到很贵的一个价格，让很多人都表示这也是一个暴利的行业。

7、烧烤摊

在农村的乡镇上开烧烤店卖烧烤也是个不错的创业选择，一般口味不差的烧烤摊几乎都是爆满。而且烧烤摊的成本并不高，但是其利润却是相当高的，只要不怕辛苦，往往都能挣钱。