桂花糖芋苗的做法窍门_生活百科

admin

2023-08-14 07:23:31

各位好，给大家分享一下桂花糖芋苗的小技巧，很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.配料:鲜芋头、桂花糖浆、藕粉、冰糖、食用碱面、水。

2.做法:将芋头表面的沉淀物冲洗干净，放入蒸笼蒸5~10分钟。去皮，洗净所有两半。锅中加入适量的水和冰糖，再加入少许碱性面。倒入处理好的芋头块，大火烧开，再转小火慢煮。将适量藕粉倒入小碗中，用冷水调成藕粉水。用筷子戳芋头，感觉软了就倒莲藕淀粉水，快速搅拌。最后加入桂花酱，搅拌均匀。

3.桂花蜜饯芋头是南京著名的传统甜品，属于金陵美食，金陵小吃。与桂花蜂蜜莲藕、梅花糕、红豆酒饺一起，被誉为南京最有人情味的四大街头小吃。

桂花糖芋头苗的小技巧，上面解释了。这篇文章分享到这里，希望对大家有所帮助。