紫薯的市场前景

谈到市场前景，我们可以参考一下当前菜市场的覆盖率。总的来说们现在紫薯的市场价值是非常高的，若是紫薯品质良好的情况下的话，在菜市场基本可以卖到几块钱一斤。由于目前种植紫薯的人愈来愈多，因此整个菜市场的占有率会被相对压缩一些。但大可不必担心，事实上，我们还可以把紫薯做成各种零食，如紫薯干、紫薯片等，加上其健康零食的标签，深受到男女老少的喜爱。

不仅如此，紫薯还是花青素的主要原材料之一，花青素被誉为人体的七大必须营养元素之一，对100多种疾病有预防和治疗作用。而近些年来，紫薯在国外市场也十分走俏，可以说市场前景十分广阔。但话虽如此，紫薯虽然有着广阔的前景，但在种植过程中需要处理的问题也是很多的，大家一定要注意对紫薯的管理，毕竟没有任何农作物是能够赚钱赚得易如反掌的。

紫薯的种植收益

按照正常的情况来算，若是紫薯种植实现了高产，基本可达亩产3000~4000斤，就算只售卖于菜市场，大概2元一斤左右，其收入都能保持在7000元左右。

当然计算纯收入还要减去成本，一般来说，每亩地的租金为每月100元，肥料以400元计算，若是不计算人工费，每亩地的纯收入可达6000元以上，可以说种植收益还是不错的。