生蚝干怎么炒好吃_生活百科

admin

2023-08-13 04:20:05

各位好，很多人还不知道怎么炒生蚝。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

炒生蚝食材:生蚝2.5斤。姜适量，葱适量，蚝油半勺，小米椒两个，酱油一勺。

1.准备牡蛎。

2.将牡蛎壳洗净，放入沸水锅中煮约3分钟。

3.煮熟的牡蛎捞出冷却后，挖出牡蛎的肉，冲洗干净，晾干备用。

4.准备姜和葱段，剁椒，还有一勺生抽和半勺蚝油。

5.热锅放油，爆香葱和姜。将干牡蛎肉倒入其中，快速翻炒。

6.用生抽和蚝油翻炒，加入葱和小米椒翻炒。

牡蛎干是牡蛎的干燥产品。脱水后，它们可以方便地储存。当你吃它们的时候，你只需要用清水浸泡它们。不管是煲汤还是煮粥，都很好吃。牡蛎干对身体大有好处，有清热解毒、缓解疲劳、美容养颜、促进新陈代谢、补钙等功效。

以上解释了生蚝干的煎法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。