海蜗牛怎么吃图解_生活百科

admin

2023-08-12 15:00:13

各位好，很多人还不知道海螺怎么吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

吃蜗牛的时候，可以先用盐水把新鲜蜗牛的壳洗干净。放入沸水中煮8分钟左右，然后用锥子沿螺纹方向挑出肉，去除内脏，与香料和葱末混合，煮开，涂上奶油，加入蒜末、精盐、芥末或花椒粉、味精等调味品，作为凉菜食用。

法国名菜烤蜗牛的制作方法是:

将煮熟去内脏的蜗牛肉洗净，放回完整的蜗牛壳中，用高温炉或微波炉或红外线炉烤几分钟，配上鲜红的西红柿即可食用。

吃蜗牛要注意的是:

在冬眠期间，蜗牛体内的粘液几乎消耗殆尽，吃了也无妨。而夏秋季节，冬春大棚蜗牛是不能马上吃的，要等胃空清粘液好几天才能吃。

以上解释了海螺如何进食的图解。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。