各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道《腌韭菜大全》。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.准备新鲜的韭菜,去掉烂叶,清洗干净,然后晾干。将韭菜切成2到3厘米左右的长段。
2.先加盐腌制2小时去除水分,再加入剁碎的红辣椒、盐、白糖、辣椒粉拌匀。也可以根据喜好加一些蒜末和姜末不加辣椒。
3.将韭菜放入干净无水无油的玻璃瓶中,密封后放入冰箱冷藏。最快2到3天就可以拿出来吃了。吃的时候可以加香油,吃起来更香。
以上解释了腌制韭菜的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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