各位好，下面有一个小编分享给大家。茶时间长了会不会不好喝？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

茶叶放久了，没有味道了。

看你要什么茶。如果是重发酵，重烘焙，也不怕收起来。时间久了味道更特别。如武夷岩茶、炭烤乌龙等。如红茶、普洱茶等。

红茶喝久了也没关系。虽然新茶的独特风味会挥发，但是味道还可以。福建白茶(白毫银针、白牡丹等。)也可以存储。以上所有茶叶都是常温保存的。

绿茶和黄茶的保存需要低温。这两种茶容易变质。如果密封低温冷藏，两三年后还是可以喝的，只是新鲜度差了点。如果放在常温下保存，两年后就会变味，变味。当他们喝醉时，他们会感到喉咙刺痛。但是再久一点，这种感觉就会消退，茶汤开始变红。没有绿茶的特性，就感受不到绿茶，喝了也死不了。只是一次不好的经历。茶叶无论怎么存放，都不会受潮发霉。无异味吸附是必要前提。

茶叶放半年不会影响口感。

这取决于茶的类型。一般来说，发酵程度越高，茶叶越稳定。所以，不发酵的绿茶即使冷藏，超过一年也不会好喝。

轻度发酵的铁观音也是差不多一年的品鉴期。而发酵度高、焙火的岩茶，可以在密封状态下存放多年，加工后的岩茶有10%以上可以饮用。普洱茶和红茶也可以储存很多年。重点是存放场所要避免阳光直射，干燥通风，储茶容器尽量密封。

时间长了，茶叶就没有味道了。

茶叶的日期是相对的。只要保存好，保存几年是没有问题的。如果把它们放在冰柜里，茶叶的颜色基本不会改变。只是茶的味道会淡一点，没有新茶的味道。一般绿茶会冷藏冷冻，两年内不会有问题。如果实在不想喝，煮茶叶蛋泡脚也是非常不错的选择。

茶时间长了会不会不好喝？

变色不好说明茶叶变质了！我不建议喝。结果表明，最重要的变化是茶多酚的进一步氧化和颜色的加深。一杯清澈翠绿的茶，尤其是在高温下放置久了，会失去绿色，增加黄色。

这是茶叶中茶多酚的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

为什么茶的香味会随着时间流失？

无论茶叶是否因受潮、日晒或空气体氧化而变质变味，都可以用烘、焙、炒、干五种方法来保存。

1.烘焙:如果茶叶多，家里没有烘焙机，可以委托奶茶店烘焙。茶叶的水分会被干燥到5%以下，同时变质的气味也会一起挥发，形成另一种新的味道。

二、使用烘焙:一般家庭都有烤箱。茶叶量少的时候，用烤箱加工很方便，但是烤箱一定要先清洗干净，不能有其他异味。焙茶时，温度设定在100摄氏度左右，视茶叶变质、变味、潮湿程度而定。不过，保险起见，可以分段做。设定好温度后，可以先拿5分钟当一节。5分钟到了，再设置5分钟。如果还是没有处理好，还是可以延期，按顺序进行。另外可以用电饭锅，只能是外锅。如果怕温度太高，加个内锅，外锅不能加水。烘烤到开关跳起来，停下来，再按下开关，直到茶叶的干燥度达标，异味出去。

3.烘焙:家里有微波炉，也可以就地取材烘焙茶叶。而微波炉处理过的茶叶没有干燥效果，只有杀菌和变味，而且微波炉处理过的茶叶现在更好烘焙和饮用。不然可以买个烤笼。目前市面上有小型电烤笼。经常喝茶的人不妨买一个，以备不时之需。

4.炒:也可以用锅炒。在干净的锅里，先用文火把锅温一下，再放入待处理的茶叶，放在炉子上用微火翻炒，不断翻动，就像炒花生一样，达到你需要的效果。5.日光浴:日光浴也是一种方法，不得已而为之，可能需要很长时间。用不同的方法处理变质不新鲜的茶叶，结果会呈现出不同的风味，给饮者带来不同的惊喜。小心翼翼、费尽心机地挽救变质的茶叶，也是饮茶人的一种爱心。

茶叶已经放了很久了。为什么没有香味？

回答

茶需要茶和水。水必须是纯净和新鲜的。同时，仅仅是开水是不能泡茶的。温度太高会影响茶的味道。茶呢？最好是当年的，根据个人喜好，绿茶，花茶，等等。同时，如果要洗茶，第一次不能放太多水。如果还是没有味道，可能是茶叶问题。

茶叶放久了不新鲜了怎么办？

是的，茶是最香的。可以把茶叶放在衣柜的四个角落，存放几天，衣柜就没有味道了。新装修的家里可以用茶叶去除异味和甲醛。如果楼主嫌浪费，可以用喝完的茶。它是一种天然的干燥剂，可以吸收空空气中的水分，从而达到干燥的效果。

我们把平时喝的茶叶晒干，然后用小布袋包好，放在整个衣柜的角落或者挂在整个衣柜的上方，可以起到一定的防潮作用。

为什么茶叶离开一段时间没有香气？

但一般情况下，茶叶会氧化，即使不打开包装，茶叶本身在高温下也会氧化。氧化后，茶的香气会逐渐消失，只剩下老味，茶汤也会缺少新茶的清新爽口感，而酸味会多于鲜味，茶汤会变黄甚至变成褐色。

一般来说，在南方，气温比较高，最好喝6个月内常温存放的茶。

茶叶氧化后，茶叶的鲜度消失，香气基本没有，茶汤开始变黄。取而代之的是，茶汤的味道没有刚买时那么新鲜，反而多了一点酸味。

时间长了，茶叶变坏了。可以吗？

常态

不苦不涩不茶。世界上所有的茶都必然有苦味，只是多与少，明显与不明显之间有比例关系。所以，茶有苦味是很正常的——但前提是你要知道苦味的来源，是什么？

加工中的苦主要靠制茶人的经验，根据茶叶的老嫩、浓淡、厚薄等特点，以及阳光的强弱、高温等因素进行适当的处理。但茶树品种、产地、工艺的苦涩是必然的，没必要在意。

茶叶泡了没有味道。

茶叶，尤其是轻发酵茶和未发酵茶(实际上包括绿茶、白茶、黄茶、绿茶)，含有很多感光的物质。

我们做过实验。四个天目帽碗(大口)装的是同样的75℃左右地下水冲泡3分钟左右的碧螺春茶(绿茶)至于阳台(有阳光)卧室1在旧台灯下(窗帘紧闭，是节能灯)，卧室2LED大灯(窗帘紧闭)，茶几(要遮住，总之。以及阳光下节能灯下的茶汤，led灯下的气味更淡，但避光的没有变化。换80°C的铁观音(属于绿茶)，重复实验。结果是一样的。再换金骏眉(红茶)，也没有腥味。再换灰色伯爵茶(红茶)，也没有腥味。再生普洱茶(红茶)没有腥味。

结论:茶汤的腥味与光线和光线强度(或紫外线)有关。但红茶等重发酵茶不怕光。

然后将盖好的紫砂壶、上釉瓷壶、铁壶碧螺春茶汤(均可避光)放在茶室(天黑后有充足的自然光和led光)，分别在1h、3h、6h、10h后品尝。紫砂和釉瓷没有腥味，铁壶茶的味道有所不同，但在光实验中略酸略苦。

结论:只要避光，茶叶就闻不到腥味，但铁不适合长期存放茶汤。

顺带一提，现在很多人推荐用玻璃器皿冲泡绿茶进行叶片观察，却不知道玻璃器皿是透明的。视环境而定，茶汤最少1分钟最多5分钟就会被破坏。所以我们从来不建议用玻璃器皿冲泡淡发酵茶。是花茶和定型茶。这种非玻璃器皿是看不出来的。这是后话。

以上解释了茶叶时间长了会不会变味。