腌蒜的汁怎么做好吃_生活百科

腌蒜的汁怎么做好吃

admin

2023-08-11 14:00:10

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把腌蒜汁做的好吃。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.榨汁方法:盐、醋、糖各200g、500ml、500g，放入锅中加水6kg烧开，加入辅料烧开，立即关火，自然冷却，(自然冷却6小时左右)。

2.做法:新蒜剥几层皮，直到只剩下一层嫩皮，不能再剥了。洗净后，撒盐拌匀，在阴凉处静置一天，杀死大蒜的水分。把打死的水倒掉，然后放在簸箕里晾干水分。在一个腌制的玻璃罐中清洗，让它倒置，直到它在阴凉处变干。倒入陈醋和香醋，加入白糖，用干净无油的筷子搅拌至糖化。将干蒜放入缸中，盖上盖子，将水倒入瓶口的水箱中，隔绝空气体，防止细菌进入。每隔几天就在水槽里补水，以免蒸发。

以上解释了如何让腌蒜汁变得美味。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。

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